Hemerocallis - Daglilje N - Z

Prøv at sætte dagliljer på menuen.

Dagliljer er ikke giftige planter, de bruges bl.a. i det kinesiske køkken. Fanerne dampes og skulle efter sigende smage af asparges og blomsterknopperne af nødder. Det skal lige siges at kineserne fraråder at man spise dobbel blomsternde sorter, da man får ondt i maven. Så dette råd ville jeg lige give videre.

Vi har lånt et par opskrifter fra bogen: ”Hemerocallis Taglilien ” af Walter Erhardt. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgard, 1988.  Opskrifterne kan læses under "Læs om Hemerocallis - Dagliljer" klik her.  Velbekomme.