Asian Mesclum - Økologiske

Hovedsalat
En god sort som giver meget store og lækre salathoveder, med fine grønne og sprøde blade. Så gerne ad flere omgange (ca. hver anden uge) såning ved lav temperatur giver bedre spire evne. Høst enkelte blade, eller hele planten løbende. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Giv planterne en passende afstand.

Tomat – Busktomat – Balkontomat
Koralik er en lille tomatsort, der blot bliver omkring 45 cm i højden og derfor egner den sig godt hvis det kniber med pladsen. Den giver utrolig mange, meget røde, runde tomater, søde og saftige på ca. 5 cm, over en lang periode. Den har en lav, kraftig og tæt vækst. Egner sig ganske godt på friland, i krukker og i ampel. Sorten kommer oprindeligt fra Polen eller Rusland.

Purløg
70 dage. En dejlige og velkendt krydderurt fra ens barndom, er især kendt for sin løgagtige smag hvor den oftest bliver brugt i supper, salater eller på frokost bordet. Den violette blomst kan også spises når den springer ud i starten af juni md. 

Spidskål
En sort som bruges og er forædlet til industri brug. Dette er en stor, kraftig og hurtigt voksende sort. Den har en dejlig mild smag. Kan bruges rå eller tilberedt. Kan høstes fra juli til frosten kommer (december). Er let at dyrke især i dyb, næringsrig, middel til tung jord. Giv rigeligt med vand og gødning. Det er en god ide, at så ad flere omgange, så ikke alle hovederne er klar på samme tid. Har en kort holdbarhed efter høst.