Pak Choi - Pak Choy - Asiatisk Kål
30 / 65 dage. En kålsort som er meget let at dyrke, og et dejligt medlem af kålfamilien, kan godt minde i smagen om de danske bladbeder, men har en let bitter og sprød kålsmag. Kan høstes allerede 30 dage efter såning på samme måde som en bladgrønsag ellers er kålen fuldvoksen efter ca. 65 dage. Anset for at være en af de fineste grønsager i det asiatiske køkken. Så ad flere omgange for at forlænge høsten. Hvis Pak Choi udsættes for store temperatur udsving kan den gå i blomst.
Såning: Marts - Juli
Udplantning: Juni
Planteafstand: 30 cm
Indeholder: 0,3 gram – ca. 100 frø.