Choy Sum – Paksoi – Kål -
Fra 30 dage. Er kendt som 'Blomstrende Pak Choi'. og er en af Kinas mest populære bladgrønsager med lækre velsmagende blade, skud og blomsterknopper. Kan høstes som babysalat – babyleaf eller lige før blomstring. Stilkene er bløde og kødfulde og kan bruges i supper, salater, wok eller bare blancheret og serveret med en dressing af sesamolie, sojasovs, ingefær og forårsløg.
Sås under glas fra februar – marts
På friland fra april til august
Indeholder: ca. 1 gram
Kunder der har købt dette produkt har også købt