Brassica oleracea var. capitate Langedijker Winter

Vintergræskar - Turban græskar.
90-100 dage. En gammel sort fra 1920´erne fremavlet som erstatning for søde kartofler. Planten har en busket vækst med turban formede frugter, som er mørkegrønne med lyse striber og med lys grågrøn turban bund. Kødet har en fremragende smag af kastanje, fast og finkornet uden trævler. Frugten er kendt for sin meget lange holdbarhed, som er op til 1 år.

Raps
60 -70 dage. Sås under glas fra midten af februar til slutningen af marts. De grønne blade har flotte blå-lilla vener og stængler. De unge blade kan stuves med stilk og spises som spinat. Kan også bruges som efterafgrøder og sås i rækker eller bred i september og så kan man høste bladene og stænglerne i løbet af vinteren. 

Gulerod - Gulerødder
Sorten stammer fra Chantenay regionen i Frankrig og blev introduceret i 1929. En velkendt og populær sort som kan genkendes på, at den ikke bliver så lang, men at den er meget tyk. Kødet er orangerødt, med sød smag og en fin sprød tekstur. Kan høstes efter 80 dage. Egner sig til at dyrkes i mere leret og stenet jord.

Tomat. Cherry tomat. Mini tomat. Mini cherry. Babytomat.
En sort som giver ”tusindvis” af små, søde og velsmagende tomater. Ens udbytte af disse dejlige tomater er stort. Tomatens hængende voksemåde gør den perfekt til dyrkning i ampler, hængekrukker, altankasser eller høje krukker. Sørg for masser af sol, vand og gødning.