Tidselartiskok - Artiskoktidsel - Cardons - Cardoons
Denne plante er meget nært beslægtet med artiskokken. Dette er en meget flot plante, med sine grå og meget takkede blade, den får også meget smukke lilla og ca. 8 cm store blomster. Planten bliver brugt meget i madlavning i middelhavsområdet, hvor den dyrkes primært for sine spiselige stilke, de bliver bundet sammen og dækket med sort folie for at blege dem, de høstes ca. 3-4 uger senere. Blomsterknopperne kan også spises og minder om den alm. artiskok. Den kan være flere årig hvis den bliver vinterdækket eller stilles i drivhus.
Indeholder ca. 2 gram frø.
Forspirres Marts – april
Udplantes midt maj
FHT 12099
16,00 DKK
FHT 12499
32,00 DKK
FHT 12095
Rødbede – Gul rødbede
En gammel sort som er fra før år 1828. Den får flotte iøjnefaldende gule beder som kan bruges på samme måde som alm. rødbeder. Anvendes rå, syltet eller tilberedt. Smagen er mere mild og sød og den holder farven under tilberedning. Skindet er lidt tykkere end på alm rødbeder så det er en fordel at skrælle dem hvis de skal bruges rå. Blade og stængler har et gult skær som gør dem attraktive at dyrke som baby-leaves.
19,00 DKK
FHT 12050
Artiskok. En gamle fransk egns sort, som er kendt for sin enestående smag. Den har en finere smag end de grønne sorter. Kog artiskokkerne i saltet vand i 20 minutter og server med en varm vinaigrette af hvidløg, olivenolie, koriander, citronsaft og krydderier.
19,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
FHT 12050
Artiskok. En gamle fransk egns sort, som er kendt for sin enestående smag. Den har en finere smag end de grønne sorter. Kog artiskokkerne i saltet vand i 20 minutter og server med en varm vinaigrette af hvidløg, olivenolie, koriander, citronsaft og krydderier.
19,00 DKK
Cuc 40165
Squash – Sommer squash – Pyntegræskar
50-85 dage. Som ung spises og bruges den som en Squash og som udvokset er det et sjovt pyntegræskar hvor fantasien kan få frit løb, med lidt sort maling kan man fx lave en hel flok pingvinger eller fugle. Frugten er hvidlig med en krum hals / vækst og fyldt med vorter. De bliver ca. 15-20 cm store.
19,00 DKK
FBZ 002115
Rødbede. Rødbeder. Flerfarvede rødbeder.
Et sjovt og anderledes mix af 4 forskelige sorter af runde hvide, gule, stribede og røde beder. Bruges rå, tilberedt og bagt. Man kan også høste bladene når de er helt unge og bruge dem som spinat. Tynd ud, og vand efter behov. Er ellers meget let at dyrke.
24,00 DKK
Cuc 43350
24,00 DKK