Brassica chinensis var. parachinensis Choy Sum Hon Tsai Tai

Brassica chinensis var. parachinensis Choy Sum Hon Tsai Tai

19,00 DKK


Model/Varenr.: FBZ 80426
Lagerstatus: På lager
pk.

Choy Sum – Paksoi – Kål - 
Fra 30 dage. Er kendt som 'Blomstrende Pak Choi'. og er en af Kinas mest populære bladgrønsager med lækre velsmagende blade, skud og blomsterknopper. Kan høstes som babysalat – babyleaf eller lige før blomstring. Stilkene er bløde og kødfulde og kan bruges i supper, salater, wok eller bare blancheret og serveret med en dressing af sesamolie, sojasovs, ingefær og forårsløg. 
Sås under glas fra februar – marts
På friland fra april til august
Indeholder: ca. 1 gram

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Phaseolus vulgaris Tiger´s Eye

Bøn 0590


Buskbønne. Tørrebønne. Ribbefri. 80-90 dage. Kommer fra Chile el Argentina. Har en vidunderlig smag og blød konsistens. Skindet forsvinder næsten ved tilberedning. Velegnet til chili- og kogte retter. Den unge bønne kan spises med bælgen. Meget produktiv sort.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Hidatsa Shield

Bøn 0520


Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 90 dage. Kommer fra Hidatsa indianerstammen North Dakota, som dyrkede majs, squash og bønner efter ”The three sisters” princip. Bønnen er beskrevet i Buffalo Bird Woman´s garden (1987). Meget produktiv sort og kom på ”Slow food USA´s Ark of Taste” i 2005. Bliver betragtet som en buskbønne men får lange ranker som minder om en stangbønne.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Mayflower / Amish Knuttle

Bøn 0560


“Buskbønne”.Tørrebønne. Ribbefri.100 dage. Siges at være bragt til Nord Amerika med skibet Mayflower af Ann Hutchinson i 1620, efterfulgt af en lang historie om at den cirkulerede i the Carolina´s. En produktiv sort med korte bælge og små firkantede frø. Bælgen er velsmagende som ung, fremragende som tør bønne. Højden er hverken en stangbønne eller buskbønne men midt imellem, kræver lidt støtte.

19,00 DKK

Vis produkt

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis Purple Mart

Bøn 910


Meterbønne eller Yard Long Bean. Aspargesbønner, Vigna-bønner. Stangbønne. Dette er en meget sjælden sort som ikke ses ofte til salg. Denne sort har lange, smalle lilla farvede bælge som kan blive op til 60 cm. Skal tilberedes som alm. bønne hvor den bliver grøn. Kendt for sin gode smag. Skal have noget at klatre opad. Kan høstes 70 dage efter såning.

22,00 DKK

Vis produkt