Solanum lycopersicum Golden Konigin

Pak Choi - Pak Choy - Asiatisk Kål
30 / 65 dage. En kålsort som er meget let at dyrke, og et dejligt medlem af kålfamilien, kan godt minde i smagen om de danske bladbeder, men har en let bitter og sprød kålsmag. Kan høstes allerede 30 dage efter såning på samme måde som en bladgrønsag ellers er kålen fuldvoksen efter ca. 65 dage. Anset for at være en af de fineste grønsager i det asiatiske køkken. Så ad flere omgange for at forlænge høsten. Hvis Pak Choi udsættes for store temperatur udsving kan den gå i blomst.

Sylteagurk
En gammel historisk sort fra ca. 1800 også kendt under navnet ”Petit de Paris”. En meget produktiv sort, især hvis man høster ofte, hvilket fremmer dannelsen af nye agurker. Høstes når de er ca. 5 – 8 cm store, der har de den bedste konsistens og smag. Ellers kan de plukkes helt små som cornichons.

Melon - Muskmelon.
En gammel industri sort, som blev dyrket i Holland i 1900 tallet og blev genfundet hos en privat person. Den giver mange frugter på 1,5 til 2,5 kg. kødet er orange, fast, sødt og saftigt. De første frugter modner omkring august md. Hjælp evt. med bestøvningen ved at bruge en pensel. Kan dyrkes på friland, et lunt sted uden for meget vind. Kan også vokse på espalier. Men det bedste resultat opnås i drivhus.

Basilikum.
En god og pålidelig sort som kan give et stort udbytte, har en god, dejlig smag og aroma. Nogle kalder denne sort for den ultimative pesto basilikum. Høst ofte da det fremmer væksten af nye smagfulde skud. God til salater, te, pesto og især god til fiskeretter. Bliver ca. 30 - 35 cm høj og er god til krukker og drivhuset.