Linse spirer - Lens culinaris - Økologiske frø - BUZZY® ORGANIC SPROUTING
Der er ikke noget så dejligt som Linsespirer, de er søde, sprøde og fungerer godt i både søde og salte retter.
De lækre spirer kan også bruges i dressing eller kogt med i en suppe. Nedsænk kort i varmt vand eller lynsteg dem i en wok inden brug.
Linsespirer er rige på vitamin A, B, C og E.
Sådan gør du:
At dyrke din egen lille spirehave er en sjov, lærerig og spændende proces. Du skal brug en spirebakke eller et spireglas. Læg frøene i blød i vand 8-10 timer inden dyrkning, dræn vandet fra. Skyl derefter frøene med vand 2 til 3 gange om dagen til de er færdige. Dræn vandet fra efter hver skylning. Anbring beholderen på et lunt og mørkt sted i hele perioden. Spirerne er klar til brug efter ca. 5-6 dage.
Indeholder ca. 30 gram frø.
FBZ 80329
Friske bedeskud, Dette er en farverig blanding, som er perfekt i salater og med vinterretter. Stilken og de små blade kan høstes og spises i et tidligt stadie. De er nemme at dyrke året rundt f.eks. i køkkenvinduet.
Kan høstes fra ca. 4 uger efter såning som babyblade. Når du høster dem, klipper du bladene af lige over vækstpunktet - dette giver ofte en ekstra høst.
19,00 DKK
BOS 84048
Broccolispirer er fulde af sunde vitaminer og næringsstoffer og har et højt antioxidantindhold. Det er en smagsmæssigt mild spire og kan bruges til at garnere alle slags retter. Absolut anbefalet til at lægge på toppen af cremede saucer, supper og salatretter.
32,00 DKK
FBZ 80305
Friske basilikumspirer kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller, hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. Smager godt i sandwichen og til fisk men også i desserter og cocktails pga. den søde citronsmag.
18,00 DKK
FBZ 80320
Friske grønkål spirer kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. De er nemme at dyrke året rundt f.eks. i køkkenvinduet. Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst.
16,00 DKK