Cucurbita pepo Indian Summer

Kæmpegræskar - konkurrence græskar
+120-160 dage. Denne udvalgte streng af Atlantic Giant kan give frugter op over 400 kg. Som alle konkurrence græskar skal den have fuld sol og meget varme, samt godt med vand og gødning. Den kan variere lidt i farven på overfladen fra lys grønlig, hvidlig og over i dyb orange. Den er spiselig, men har ikke den stor smagsværdi.

Muskat græskar – Vinter græskar - Pyntegræskar
120-140 dage. Dette er en gammel sort som kommer fra Marokko i Nordafrika. I starten er den mørke grøn og fyldt med vorter men efterhånden som den modner bliver den terracotta farvet med et gråligt skær og grønne vorter. Denne sort kræver en hel del varme og sol under hele væksten, fra frø til høst og dyrkes nok bedst i drivhus eller et meget læfyldt sted med masser af sol. Kødet er dyborange og meget smagfyldt og kan bruges til alle retter. Frugten vejer fra 3-6 kg. og har en god holdbarhed. Absolut en af vores flotteste Muskat græskar sorter som er værd at prøve.

Vintergræskar
90-100 dage. En gammel fransk egns sort fra Bordeaux regionen og kan dateres tilbage til omkring 1883. Frugten er laksefarvet til pink. Overfladen er fyldt med bumps og desto flere bumps (kork ar), frugten har, desto højere er sukker indholdet. Kødet er orangegult, meget sødt og saftigt. Bruges meget i gryderette og supper. Frugten vejer fra 5-10 kg.

Vintergræskar – Spisegræskar- Pyntegræskar
90-100 dage. En blanding af mindre spise græskar med dybe ribber og har blå, grå, sand eller cremet farve. De ligner en mindre version af det kendte græskar Jarrahdale. Frugten kan variere i størrelse, farve og vægt. Men vejer typisk i mellem 1 til 2,25 kg. Kødet har en dyborange farve, sød og god smag. Har en lang holdbarhed ved korrekt lagring. Er også kendt under navnet Tiny Blue.