Hjelmbønne/Hyacintbønne/ Ægyptisk Bønne eller Hyacinth bean.
En elegant klatrende og hurtig voksende bønne, trives bedst et solrigt sted udenfor, eller i drivhus. Den har smukke duftende lilla-lyserøde blomster som bliver efterfulgt af en dekorative lilla-rød bælg på ca. 7 cm. Både bælg og frø er giftige men kan dog spises hvis de koges i længere tid. De tørrede bønnefrø kan tilberedes, men vandet skal udskiftes mindst to gange under opblødningen, inden at de bruges til madlavning.
I Afrika og Asien bruger man de unge blade, som kan spises rå i salat, ældre blade tilberedes som spinat og spises. Blomsterne kan spises rå eller dampede. De tykke rødder kan også spises enten kogte eller bagte. Kan dyrkes i krukke på terrassen eller som flerårig plante indendørs.
Bælgstørrelse: 7,5 cm.
Højde: + 200-250 cm
Oprindelse:
Antal frø: 10 stk.
Kunder der har købt dette produkt har også købt