Palmekål – Grønkål. ”Den sorte fraToscana” er en lokal egns sort fra Toscana i Italien. Den har meget mørke grønne, næsten sorte blade. Har en god vækst og er rimelig tolerant over for kulde, om efteråret. Smagen er sød og let nøddeagtig. Den er hovedingrediens i den florentinske national ret ”Ribollita Toscana” som er en stuvning der bliver tilberedt dagen før. Kan også steges på pande med olivenolie, bacon og hvidløg.
Indeholder: 8 gram
FFS 80565
Rødløg. Løg
70-80 dage. En gammel italiensk løg sort, som giver milde, lidt flade og røde løg, bliver ca. 8 cm store. De kan bruges på grillen eller i salaten. Ses på grøntmarkeder over hele Italien. Kan sås i marts indenfor, plantes ud, med en afstand på 4-5 cm. Skal tyndes ud, til 8-10 cm mellemrum, når planterne er cirka forårsløgs størrelse. Velegnet til opbevaring.
19,00 DKK
FFS 80642
19,00 DKK
FFS 80560
Japansk Salatsennep. Japansk sennep. Sennepsspinat.
En gammel japansk salatsennep som har været dyrket i Japan, i uendelig lang tid. Den kommer oprindelig fra Kina og kaldes Xiu cai. De sprøde blade har en mild krydret smag som godt kan minde lidt om Rucola.
19,00 DKK
FFS 80554
Sommer og efterårs gulerødder
En gammel fransk historisk gul gulerods sort fra ca.1600 tallet. Giver dejlige store gule, velsmagende og søde gulerødder, som kan blive pænt store op til 20-25 cm. Er lette at dyrke og har gode opbevaringsegenskaber
19,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
FFS 80556
19,00 DKK
FFS 80670
19,00 DKK
FBC 082024
Chili – Chilipeber
Dorset Naga Black er en sjælden og spektakulær variant af den mere kendte Dorset Naga. Den skiller sig ud med sit mørke løv og eksotiske udseende. Frugterne starter som dyb lilla til næsten sorte og modnes til en mørkerød farve med chokoladeagtige nuancer og er ca. 5-6 cm lange. Denne chili er ekstremt stærk – den har ca. 800.000-1000.000 scoville. Frugten har en intens, frugtagtig smag og dybe, røgede undertoner. Perfekt til stærke saucer, krydrede gryderetter og fermentering. Kaldes også Bonnet pepper.
32,00 DKK
FBC 082008
Chili – Chilipeber
Rawit Mix er en stærk kombination af tre klassiske chilier (Piri Piri, Thai- eller Bird’s Eye Chili) fra det sydøstasiatiske køkken: rød (kraftig og intens), gul (frisk og citrusagtig) og orange (let frugtig med tropisk præg). De små, smalle frugter (2–4 cm) er farverige og kendte for deres skarpe, direkte styrke. Kan bruges til sambal, stærke saucer, asiatiske karryretter, wokmad og chiliolie. Planterne er kompakte, stærke og meget produktive, og trives bedst i drivhus eller på en varm, beskyttet plads i haven.
42,00 DKK