Cucurbita pepo Tondo Chiaro Di Nizza

Græskar – Spisegræskar 
En produktiv og hurtigt voksende sort med leopard mønstret overflade i grønne og gule farver. Græskarret vejer ca. 4-6 kg. Kødet har en meget dyb orange farve, saftigt og smagfuldt. Den har mange anvendelses muligheder, egner sig godt til bagning, stegning, suppe og meget andet. Har en meget lang holdbarhed efter høst.

Squash, UFO squash. 45-50 dage. Har en sjov ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskok lignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 - 500 gr. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.

Kalabas / flaske græskar
115 – 125 dage. En speciel og ny sort af kalabas som er rund med mange små vorter langs ribberne. De helt unge frugter kan spises som courgette, men de overgår hurtigt til voksen frugt som kun egner sig til dekoration. De er omkring 15-20 cm i diameter og kan veje op til 1-1,5 kg.

Persille – krølbladet persille
En smuk og alsidig krølbladet persille med en mild smag. Har meget mørkegrønt løv på lange stilke, som holder den fri fra jord og grus. Bruges som ”Persillade” (en fransk pesto) som er lavet af persille og hvidløg. Bruges ellers i saucer, supper, salater og som pynt. Er meget let at dyrke.