Knoldselleri
En sort med gode egenskaber som bl.a. er meget resistent overfor svampesygdomme og tåler let frost. Bladene er kraftige og knolden glat, rund, fast og sprød. Anvendes til supper men kan også spises rå i salat, eller paneres og steges som selleribøf. Knoldselleri indeholder vitamin E og har et meget højt indhold af forskellige mineralstoffer. Desuden er den en af vores mest fiberholdige grøntsager, hvilket gør den særlig værdifuld i det moderne køkken. Er let at dyrke og trives i dyb, kalkholdig, sandet lerjord. Holdes rigeligt fugtig. Gødningskrævende. Når planten er i vækst, hyppes jorden omkring den.
Indeholder: 0,75 gram
Såning: Februar - marts
Udplantning: Maj – juli
Planteafstand: 40 x 10 cm.
Kunder der har købt dette produkt har også købt