Glycine max Edamame Green Shell

Radise
35 -50 dage. En god delikat, rød og rund sort som egner sig til forårs og efterårs såning. Den er både skrap og let sød i smagen. Den kan stå længe uden at blive træet. Så ad flere omgange, med ca. 2 ugers mellemrum og dæk gerne med fiberdug for at undgå skadedyr. Trives bedst i løs og porøs jord, vand rigeligt. 

Okra
Okra stammer fra Østasien og dyrkes i dag også i Vestafrika og Indien. Den er nært beslægtet med Hibiscus og kan danne meterhøje buske med smukke gule blomster. Det er frøstanden der udvikler sig til de grønne kantede lange bælge, der spidser til i enderne og kan minde om fingre, som man spiser. Smagen er let bitter, men ellers ret neutral. Det er de umodne frugter, der anvendes, de modne frugter bliver meget bitre. Dyrkes bedst i udestue eller drivhus. Denne sort er udviklet til at vokse i køligere klima.

Løg – Kepaløg
En ældre Hollandsk rødløgssort. Er delvis flad i sin form og løget bliver op til 10 cm stort. Den er lidt mere kraftig i sin smag end andre rødløgssorter. Løg trives bedst i jord med høj pH-værdi. Kalk derfor i god tid inden såning. Så i marts-april direkte på voksepladsen. Velegnet til opbevaring.

Løg – Kepaløg
En god og gammel Hollandsk sort som giver store halv flade, gyldne og blanke løg, med fast kød og en mild krydret smag. Løg trives bedst i jord med høj pH-værdi. Kalk derfor i god tid inden såning. Så i marts-april direkte på voksepladsen. Velegnet til opbevaring.