Ocimum basilicum x forskolei Red Rubin - Økologiske frø

Koriander - Kinesisk persille - Thailandsk persille. 
21-30 dage. Etårig krydderurt som er meget populær i bl.a. det nordlige Italien. Dette er en etårig skærmplante med mørke grønne blade. Den bliver ca. 60 cm høj. Koriander bliver ranglet af vækst som kørvel og fennikel. De unge skud bruges direkte i madlavningen.

Hovedsalat
En god sort som giver meget store og lækre salathoveder, med fine grønne og sprøde blade. Så gerne ad flere omgange (ca. hver anden uge) såning ved lav temperatur giver bedre spire evne. Høst enkelte blade, eller hele planten løbende. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Giv planterne en passende afstand.

Tomat – Busktomat – Balkontomat
Koralik er en lille tomatsort, der blot bliver omkring 45 cm i højden og derfor egner den sig godt hvis det kniber med pladsen. Den giver utrolig mange, meget røde, runde tomater, søde og saftige på ca. 5 cm, over en lang periode. Den har en lav, kraftig og tæt vækst. Egner sig ganske godt på friland, i krukker og i ampel. Sorten kommer oprindeligt fra Polen eller Rusland.

Dild, Skærmdild
55 dage. Dild er et fortræffeligt krydderi til fiskeretter, i sauce, kogt sammen med grønsager og kartofler m.m. og er meget let at dyrke især til eget forbrug. Så tyndt i flere omgange direkte på friland. Dæk med ca. 1 cm jord. Spirer efter 2-3 uger.