Palmekål – Grønkål.
”Den sorte fra Toscana” er en lokal egns sort fra Toscana i Italien. Den har meget mørke grønne, næsten sorte blade. Har en god vækst og er rimelig tolerant over for kulde om efteråret. Smagen er sød og let nøddeagtig. Den er hovedingrediens i den florentinske nationalret ”Ribollita Toscana” som er en stuvning der bliver tilberedt dagen før. Kan også steges på pande med olivenolie, bacon og hvidløg.
Såning: Maj – Juli
Udplantning: Maj – Juli
Indeholder: 0,5 g
BOS 92514
29,00 DKK
BOS 92885
24,00 DKK
BOS 91028
Kina purløg – Kinesiske purløg
Denne purløg bruges meget i Asiatiske retter hvor den tilføjer en mild hvidløgssmag. Hele planten er spiselig, da både blade, blomster og løgene kan bruges. Den bliver ca. 25-30 cm høj. Danner en tue og kan let dyrkes i potter. På friland vil den med tiden brede sig godt
24,00 DKK
BOS 91055
Dild, Skærmdild
55 dage. Dild er et fortræffeligt krydderi til fiskeretter, i sauce, kogt sammen med grønsager og kartofler m.m. og er meget let at dyrke især til eget forbrug. Så tyndt i flere omgange direkte på friland. Dæk med ca. 1 cm jord. Spirer efter 2-3 uger.
19,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
FHT 12402
19,00 DKK
FGS 0225
Pak Choi - Pak Choy - Asiatisk Kål
30 / 65 dage. En kålsort som er meget let at dyrke, og et dejligt medlem af kålfamilien, kan godt minde i smagen om de danske bladbeder, men har en let bitter og sprød kålsmag. Kan høstes allerede 30 dage efter såning på samme måde som en bladgrønsag ellers er kålen fuldvoksen efter ca. 65 dage. Anset for at være en af de fineste grønsager i det asiatiske køkken. Så ad flere omgange for at forlænge høsten. Hvis Pak Choi udsættes for store temperatur udsving kan den gå i blomst.
19,00 DKK
FBZ 80426
Choy Sum – Paksoi – Kål -
Fra 30 dage. Er kendt som 'Blomstrende Pak Choi'. og er en af Kinas mest populære bladgrønsager med lækre velsmagende blade, skud og blomsterknopper. Kan høstes som babysalat – babyleaf eller lige før blomstring. Stilkene er bløde og kødfulde og kan bruges i supper, salater, wok eller bare blancheret og serveret med en dressing af sesamolie, sojasovs, ingefær og forårsløg.
19,00 DKK
FBZ 80416
Rød Tatsoi - Pak Choi - Tat Chio
50 dage. En kålsort som bruges rigtigt meget i det Japanske Køkken. Den vokser hurtigt og trives bedst i kølige temperaturer – den tåler faktisk ned til 10 graders frost. Den danner kompakte rosetter af lilla-røde grønlige blade med hvide stilke, men kan også bruges som baby leaf. Smagen er lidt senneps- og hvidløgsagtig. Blade og stilke kan anvendes friske eller tilberedte som spinat. Bl.a. velegnet til stegning m/hvidløg, serveret til fisk/kød eller Ramen suppe.
19,00 DKK