Cucurbita pepo Crown of Thorns
FBZ 004234
Pyntegræskar.
95-100 dage. Et speciel frømix af kronegræskar. Frugterne bliver 7-10 cm. i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
16,00 DKK
Chili - Chilipeber
Denne Habanero variant dyrkes på øerne Surinam og Aruba og bruges meget i egns retter. Den er blevet opkaldt efter en berømt brasiliansk prostitueret. Frugterne er formet som små klokkeformet peberfrugter som modner fra grøn til orange / rød, når fuldmoden. Den har samme intense Habanero styrke med en kraftig smag af citrus og hasselnød. Planten bliver ca. 85 cm høj og giver et højt udbytte, den egner sig ikke til dyrkning på friland men skal under glas.
Det er tilrådeligt ikke at skære peberfrugterne i mindre stykker men at bruge dem som hele og når retten har fået den ønskede styrke tage frugten op. Den har 150.000-350.000 SHU (Scoville skalaen)
Indhold: 0,5 gram
Såning: Feb. - Juli
Udplantning: Juni
Planteafstand: 30 cm.
Spinacia oleracea America
FBZ 80475
Tyrkisk spinat
30-40 dage. Denne sort spinat er lidt anderledes end den spinat vi normalt kender da den tåler varme bedre end alm. spinat som ville gå i stok og blomstre. Den er let at dyrke og smækfyldt med antioxidanter.
19,00 DKK
Cucurbita moscata Musquée de Provence
FBZ 029695
Vintergræskar.
100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.
19,00 DKK
Cucurbita pepo Baby Bear
FBZ 029605
Vintergræskar.
Sorten giver små og smukke græskar på omkring 1 kg, som især børn sætter pris på. Er intenst orange, både udenpå og indeni. Kødet er godt og trådfrit og kan anvendes til tærter mv. Hver plante kan give 6-8 frugter som er 10-15 cm store. De kan opbevares køligt i 3-4 måneder.
19,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Brassica junceca Mizuna
FFS 80560
Japansk Salatsennep. Japansk sennep. Sennepsspinat.
En gammel japansk salatsennep som har været dyrket i Japan, i uendelig lang tid. Den kommer oprindelig fra Kina og kaldes Xiu cai. De sprøde blade har en mild krydret smag som godt kan minde lidt om Rucola.
19,00 DKK
Eruca vesicaria ssp.sativa Gewone - Økologiske
BOS 92599
Bredbladet Rucola - Salatsennep. Ca. 40 dage. Dette er en forædlet Rucola sort, som giver en mere ensartet smag, robuste planter og et godt udbytte. Dette er en meget let plante at dyrke og bladene skal høstes når de er 10-15 cm lange. Bladenes lette peber smag passer perfekt til salater, sandwich og / eller pizza.
19,00 DKK
Lactuca sativa Riccia Invernale
FFS 80650
Salat. En tidlig sort, med åbent hoved, med røde og grøn blister blade og takket kant. Bladene kan plukkes løbende, ellers lad den vokse til fuldt hoved. Dyrkes bedst når vejret er let køligt. Sås i marts-maj og juli august. Dens navn betyder Vinter Brunette.
19,00 DKK
Solanum lycopersicum Rio Grande
FFS 80677
Tomat - Determinate. Denne sort er skabt til det Italienske køkken. En kraftig voksende determinate sort som gerne ville have masser af sol og varme. Frugterne er lyserøde – røde, store og pæreformede. De sidder i klynger og vejer 70-80 gram. Smagen er fantastisk god, rig og intens. Den minder meget om en Roma tomat, men giver et højere udbytte. Egner sig som frisk, tilberedt og til konservering.
19,00 DKK