Abelmoschus esculentus Clemson Spineless
FBZ 80440
Okra
Okra stammer fra Østasien og dyrkes i dag også i Vestafrika og Indien. Den er nært beslægtet med Hibiscus og kan danne meterhøje buske med smukke gule blomster.
18,00 DKK
Stangbønne. Aspargesbønner, Vigna-bønner, Meterbønner.
Har lange, smalle bælge som kan blive op til 80 cm. Frøene er svagt rosa. Skal tilberedes som alm. bønne. Kendt for sin gode smag. Skal have noget at klatre opad. Kan høstes 70 dage efter såning
Bælgstørrelse: 50-80 cm.
Højde: 200-250 cm
Indeholder: 10 gram frø
Allium cepa White Lisbon
FFB 080871
115 dage. Det traditionelle og mest populære forårsløg som de fleste kender fra supermarkedet. Hvide stængler og lysegrønne toppe. En sort som er længe om at få fortykning ved basis. Milde mens de er unge, men bliver mere skarp i smagen i takt med at løget udvikles.
24,00 DKK
Beta vulgaris L. Gele Sier
FBZ 002752
Bladbede - Bladbeder - Mangold - Sølvbede.
Dette er en sort som kun giver planter i de gule farver. Er i samme familie som rødbeder, men kun blade og stilke kan spises. Bruges på samme måde som spinat og kan let bruges som erstatning og uden smag af jern. Kan bruges i stuvning, i pasta, i sovs, som fyld og som babyleaf. Dette er en meget let dyrkelig grønsag, som også kan høstes meget sent på året, længe efter at andet bladgrønt er bukket under for vinteren.
16,00 DKK
Beta vulgaris Peppermint
FBZ 002765
Bladbede - Bladbeder - Mangold - Sølvbede.
Denne sort er lidt i en klasse for sig selv blandt bladbeder, den har smukke hvide bladstilke med lyserøde striber fra bund til top og skaber et blikfang som fanger et hvert øje. Planten er i samme familie som rødbeder, men kun blade og stilke kan spises. Bruges på samme måde som spinat og kan let bruges som erstatning og uden smag af jern.
24,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Cucurbita pepo Gleisdorfer Ölkürbis
Cuc 42500
Nøgenfrø græskar.
120 Dage. Dette er en gammel sort, der kommer fra Østrig. Frugten er flere farvet grøn, med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal, kan bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter, har ellers ikke den store smagsværdi.
19,00 DKK
Cucurbita pepo Sheherazade
Cuc 42545
Nøgenfrø græskar.
120 dage. En sort som er udviklet til produktion af olie. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og bruges til bagning og som snack. Frøene er lidt større end andre nøgenfrø sorter. Frugten bliver 2,5 - 5 kg. Kødet er lysegult og kan spises i fx sammenkogte retter, men har ikke den store smagsværdi.
22,00 DKK
Cymbopogon flexuosus
FBZ 80402
Citrongræs. En krydderurt som ofte bliver brugt i asiatisk inspireret mad (specielt fra Vietnam, Thailand, Laos og Malaysia) eller i te. Den smager af citron og kan bruges frisk eller tørret. Stilken kan ikke spises, da den er for hård. Stilken kan hakkes og koges med i maden, men bør fjernes inden servering. Planten er flere årig men tåler ikke frost.
24,00 DKK
Solanum lycopersicum Country Taste F1 - Økologiske
FGS 0767
Tomat. Bøftomat.
70 dage. Indeterminate. En af de store bøftomat sorter hvor hver tomat kan veje helt op til 250 gram. Giver et stort udbytte af let flade, ovale og ribbede frugter. Kødet er fast og saftigt, fyldt med ”ægte tomat” smag og siges at være en af de bedste sorter til frisk spisning. Kan både dyrkes i drivhus og på friland. Husk at nippe sideskuddene.
29,00 DKK