Chili – Chilipeber
Dorset Naga Black er en sjælden og spektakulær variant af den mere kendte Dorset Naga. Den skiller sig ud med sit mørke løv og eksotiske udseende. Frugterne starter som dyb lilla til næsten sorte og modnes til en mørkerød farve med chokoladeagtige nuancer og er ca. 5-6 cm lange. Denne chili er ekstremt stærk – den har ca. 800.000-1000.000 scoville. Frugten har en intens, frugtagtig smag og dybe, røgede undertoner. Perfekt til stærke saucer, krydrede gryderetter og fermentering. Kaldes også Bonnet pepper.
Planten trives bedst i drivhus eller på en varm, beskyttet placering. Planten bliver ca. 80-100 cm høj.
Indeholder: ca. 10 frø
Såning: Fra februar – april
Udplantning i drivhus: Maj – juli
FBZ 80414
Aspargessalat – salat – Kinesisk aspargessalat
Dette er en gammel kinesisk alsidig salatsort, men som dyrkes hovedsagelig for sin kødfulde stængel. Plantens blade høstes hen af vejen som den vokser op og bruges som alm. salat. Når stænglen har en diam. på 4-5 cm og er 25-30 cm lang, høstes den. Stænglen skrælles og kan bruges rå, stegt eller kogt. I f.eks. wokretter og supper. Sorten er meget let at dyrke og er et must i det Asiatiske køkken.
19,00 DKK
FBZ 80423
19,00 DKK
FBZ 80426
Choy Sum – Paksoi – Kål -
Fra 30 dage. Er kendt som 'Blomstrende Pak Choi'. og er en af Kinas mest populære bladgrønsager med lækre velsmagende blade, skud og blomsterknopper. Kan høstes som babysalat – babyleaf eller lige før blomstring. Stilkene er bløde og kødfulde og kan bruges i supper, salater, wok eller bare blancheret og serveret med en dressing af sesamolie, sojasovs, ingefær og forårsløg.
19,00 DKK
FBZ 002945
Gulerod – Sommer gulerødder
En dejlig sommergulerod som har et ekstra højt karotin- og sukkerindhold, den er specielt udviklet for smagens skyld! Den giver 20-25 cm lange, glatte rødder som kan spises straks eller gemmes til vinteren.
38,00 DKK