Chili – Chilipeber
Den lille chili med den store personlighed. Scotch Bonnet Red er den ildrøde version af den klassiske caribiske chili, kendt og elsket for sin tropiske duft og frugtige smag. De små karakteristiske “hatteform” frugter på ca. 4–5 cm gemmer på en intens varme og modnes fra grøn til dybrød. Styrken er markant og ligger typisk mellem 100.000 og 350.000 Scoville, men det er ikke kun varmen, der gør Scotch Bonnet interessant. Smagen er sødlig, næsten tropisk, med noter af citrus og stenfrugt – en sjælden kombination, der gør chilien populær i både madlavning og blandt chili-entusiaster. Planten er stærk, farverig og giver et stort udbytte – velegnet til drivhus, en varm plads i haven i en rummelig potte. Planten bliver op til 1m høj.
Indeholder: ca. 10 frø
Såning: Fra februar – april
Udplantning i drivhus: Maj – juli
FBZ 80414
Aspargessalat – salat – Kinesisk aspargessalat
Dette er en gammel kinesisk alsidig salatsort, men som dyrkes hovedsagelig for sin kødfulde stængel. Plantens blade høstes hen af vejen som den vokser op og bruges som alm. salat. Når stænglen har en diam. på 4-5 cm og er 25-30 cm lang, høstes den. Stænglen skrælles og kan bruges rå, stegt eller kogt. I f.eks. wokretter og supper. Sorten er meget let at dyrke og er et must i det Asiatiske køkken.
19,00 DKK
FBZ 80423
19,00 DKK
FBZ 80426
Choy Sum – Paksoi – Kål -
Fra 30 dage. Er kendt som 'Blomstrende Pak Choi'. og er en af Kinas mest populære bladgrønsager med lækre velsmagende blade, skud og blomsterknopper. Kan høstes som babysalat – babyleaf eller lige før blomstring. Stilkene er bløde og kødfulde og kan bruges i supper, salater, wok eller bare blancheret og serveret med en dressing af sesamolie, sojasovs, ingefær og forårsløg.
19,00 DKK
FBZ 002945
Gulerod – Sommer gulerødder
En dejlig sommergulerod som har et ekstra højt karotin- og sukkerindhold, den er specielt udviklet for smagens skyld! Den giver 20-25 cm lange, glatte rødder som kan spises straks eller gemmes til vinteren.
38,00 DKK