Tørrebønner frø

Dolichos lablab Alba

Bøn 0921

Hjelmbønne/Hyacintbønne/ Ægyptisk Bønne eller Hyacinth bean. En elegant klatrende og hurtigt voksende bønne, trives bedst et solrigt sted udenfor eller i drivhus. Kan dyrkes i krukke på terrassen eller som flere årig plante indendørs. Den har smukke duftende hvide blomster som bliver efterfulgt af en grøn bælg på ca. 7 cm. Både bælg og frø er giftige men kan dog spises hvis de koges i længere tid. De tørrede bønnefrø kan tilberedes, men vandet skal udskiftes mindst 2 gange under opblødningen, in

20,00 DKK

Vis produkt

Dolichos lablab purpureus Purple

Bøn 0920

Hjelmbønne/Hyacintbønne/ Ægyptisk Bønne eller Hyacinth bean. En elegant klatrende og hurtig voksende bønne, trives bedst et solrigt sted udenfor, eller i drivhus. Den har smukke duftende lilla-lyserøde blomster som bliver efterfulgt af en dekorative lilla-rød bælg på ca. 7 cm. Både bælg og frø er giftige men kan dog spises hvis de koges i længere tid. De tørrede bønnefrø kan tilberedes, men vandet skal udskiftes mindst to gange under opblødningen, inden at de bruges til madlavning. I Afrika og A

15,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Emergo strigless

Bøn 13010

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. Ribbefri. En populær og hurtigvoksende sort med kødfulde bælge. Blomsterne er tofarvede, røde og hvide. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner, har enbehageligtekstur og en fremragende smag.Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative. passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit. Velegnet til fryseren. 100 gram frø.

38,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Hastia

Bøn 0090

Dværg pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. 60-70 dage. Dette er en helt speciel dværg pralbønne som kun bliver 45 cm høj og som egner sig til at blive dyrket i potte eller krukke. De to farvet blomster er et ekstra plus. Bælgende er lange, lige, kødfulde og med en god smag. Den giver et højt udbytte og meget sygdomsresistente overfor svamp. Sørg for at bælgene ikke ligger på jorden. Dette er en sort for havefolk med begrænset plads. Bælgstørrelse: ca. 20 cm. Højde: 45 cm.

20,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Lady Di

Bøn 0040

Pralbønne.Stangbønne. Tørrebønne. Ribbefri.
Denne højtydende sort giver flotte grønne, kødfulde og velsmagende bælge. Blomsten er postkasse rød og frøene er sorte med lilla/pink aftegninger. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner. Har enbehageligtekstur,Velegnet til frysning. Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative. passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit.
Kan sås fra april til juli.

24,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Large Seeded

Bøn 13004

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. En højtydende og hurtig voksende sort med hvide blomster med lange kødfulde bælge. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner, har en behagelig tekstur. Minder meget om Phaseolus lunatus Gigantes. Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative, passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit. Velegnet til fryseren. 100 gram frø

32,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Scarlet Empire

Bøn 0060

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. Ribbefri.
Dette er en af de ældste kendte sorter af Pralbønner og kan dateres tilbage til før 1735, nybyggerne har fået frø fra Hopi Indianerne i det Nordøstlige Arizona., hvor planten har groet vildt. Den giver lange, ribbefri, kødfulde og glatte bælge. En højtydende og kraftige voksende sort. Frøene er sorte med lilla aftegninger. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner. Har en behagelig tekstur, velegnet til frysning. Pralbønner er flotte i haven, da både løv og blomster er meget dekorative. Passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit. Er klar til høst fra omkring 65 dage efter såning.
Kan sås fra april til juli.

20,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Streamline

Bøn 13006

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. En populær og pålidelig sort med røde blomster. Få men meget store, kødfulde bælge. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner, har en behagelig tekstur. Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative, passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit.Velegnet til fryseren. 100 gram frø.

32,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Borlotto Lingua Di Fuoco Nano

FFS 80706

Busk bønne - NanoBusk - Borlotto bønne. Den får de smukkeste rød -og hvidstribede bælge, man kan tænke sig. En klassiker i Italien kendt som »Ild Tunger« Elsket for deres fremragende smag, farve og alsidighed. Borlotto kan koges som den er eller frøene kan tørres og gemmes i glas til vinterens forråd. Disse kan tilberedes og serveres som tørret flageolet eller cannellini bønner.

29,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Borlotto Rosso - Økologiske

BOS 93276

Busk Borlotto bønne. Tørrebønne. Den får de smukkeste rød- og hvidstribede bælge, man kan tænke sig. En klassiker i Italien kendt som »Ild Tunge« bønner. Elsket for dens fremragende smag, farve og alsidighed. Borlotto kan koges som den er, eller frøene kan tørres og gemmes i glas til vinterens forråd. Disse kan tilberedes og serveres som tørret flageolet eller cannellini bønner.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Bumble Bee

Bøn 0500

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 85-100 dage. Bumble Bee er et arvestykke fra Maine, USA opkaldt efter sin store frøstørrelse. Smagen er mild og velegnet til suppe, salater og madlavning. Dette er en speciel tørrebønne hvor bælgen ikke er spiselig. Høstes når bælgen begynder at tørre.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Calypso / Yin Yang / Orca

Bøn 0610

Buskbønne. Tørrebønne. Ribbefri. 70-90 dage. Kommer oprindelig fra Caribien. En af de bedste sorter til bagning og til supper. Har smukke sorte og hvide frø med modsat farvede øjne (yin / yang). Tilpasser sig forskellige produktionsområder. Kan spises som grønne bælge.

16,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Dutch brown / Bruine Noordhollandse

Bøn 13250

Buskbønne. Tørrebønne. Dette er en gammel historisk tørrebønne som kommer fra det nordlige Holland og er dateret helt tilbage til år 1825. Den kan både bruges som ung bælg og til tørring, Lad bælgen blive siddende til den begynder at blive gul og tørrer, høst derefter bælgen og lad dem indtørre helt i skyggen. Udbælg dem og gem dem til senere brug. Er rigtig god til f.eks. Chili Con Carne. 100 gram.

29,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Hidatsa Shield

Bøn 0520

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 90 dage. Kommer fra Hidatsa indianerstammen North Dakota, som dyrkede majs, squash og bønner efter ”The three sisters” princip. Bønnen er beskrevet i Buffalo Bird Woman´s garden (1987). Meget produktiv sort og kom på ”Slow food USA´s Ark of Taste” i 2005. Bliver betragtet som en buskbønne men får lange ranker som minder om en stangbønne.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Kilimanjaro Speckled

Bøn 0550

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. Bruges i Afrika især til bønnesuppe, holder sin faste konsistens efter kogning.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Mayflower / Amish Knuttle

Bøn 0560

“Buskbønne”.Tørrebønne. Ribbefri.100 dage. Siges at være bragt til Nord Amerika med skibet Mayflower af Ann Hutchinson i 1620, efterfulgt af en lang historie om at den cirkulerede i the Carolina´s. En produktiv sort med korte bælge og små firkantede frø. Bælgen er velsmagende som ung, fremragende som tør bønne. Højden er hverken en stangbønne eller buskbønne men midt imellem, kræver lidt støtte.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Mocca whit Cherry

Bøn 0930

Stangbønne.Tørre bønne. Er også kendt under navnet Phaseolus vulgaris Bulgarske / Phaseolus vulgaris Indian Shields Figure. Denne sjældne, stærkt farvede bønne har sin oprindelse i det sydøstlige Europa. Dette er en traditionel tørre bønne, men de friske bønner smager også skønt, tilberedt. De tynde grønne bælge kan spises som haricots verts. Ellers lad dem tørre på planten og høst frøene til senere brug.

24,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Painted Pony

Bøn 0570

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 60-80 dage. Meget produktiv sort. Kommer oprindeligt fra Mexico men anses for at være et Amerikansk arvestykke. Bælgen er velsmagende som ung og de tørrede bønner er fremragende til supper og andre henkogte retter. Har en nøddeagtig smag. Bønnen holder sine farvetegninger ved tilberedning.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Tiger´s Eye

Bøn 0590

Buskbønne. Tørrebønne. Ribbefri. 80-90 dage. Kommer fra Chile el Argentina. Har en vidunderlig smag og blød konsistens. Skindet forsvinder næsten ved tilberedning. Velegnet til chili- og kogte retter. Den unge bønne kan spises med bælgen. Meget produktiv sort.

19,00 DKK

Vis produkt

Vicia faba Threefold White

Bøn 13290

Valsk bønne. Tørrebønne. Det er en gammel historisk sort fra Holland. Sorten har hvidlige frø som har en lækker og mild smag. Frøet beholder den hvide farve efter tilberedningen. Bælgen indeholder 5-6 store frø (1-2 g.). Er velegnet til frysning. Har hvide blomster som dufter. 100 gram frø.

24,00 DKK

Vis produkt

Vicia faba Witkiem - Økologisk frø

BOS 93280

Valsk bønne. Tørrebønne. Dette er en sort som modner endnu tidligere end andre Vicia faba Witkiem sorter. Bælgen indeholder 5-6 store frø (1-2 g.). Den er lysegrøn med sød og delikat smag. De store frø tages ud af bælgen, kan spises rå, når hinden er fjernet, eller blancheres. Er velegnet til frysning. Husk at man ikke bruger bælgen, da den har ringe spiseværdi.

24,00 DKK

Vis produkt

Vicia faba Witkiem Major

Bøn 13282

Valsk bønne. Tørrebønne. Dette er en sort som modner endnu tidligere end andre Vicia faba Witkiem sorter. Bælgen indeholder 5-6 store frø (1-2 g.). Den er lysegrøn med sød og delikat smag. De store frø tages ud af bælgen, kan spises rå, når hinden er fjernet, eller blancheres. Er velegnet til frysning. Husk at man ikke bruger bælgen, da den har ringe spiseværdi. 75 gram frø.

29,00 DKK

Vis produkt