Mikrogrønt og spirer

Buzzy® Micro Greens

Microgreens er grøntsager og urter, høstet i en ung fase og spises rå. De kan deles i to grupper;
Mikro blade: høst og spis både kimbladet og stilken; kimen.
Babyblade: høst skuddene og spis de unge blade.
Dyrkes på et underlag som fx vat, jord, perilite, gasebind, kokosmåtte eller andet egnet medie, hvorefter de skal holdes fugtige under hele spiringen.

BUZZY® ORGANIC SPROUTING

Dyrkes direkte i glas eller spirebakke, ingen jord eller spiremedie.

Placer frøene i din valgte beholder og dæk dem med nogle cm lunkent, kogt vand. Hvis du bruger et glas, så læg et par lag gaze henover og sæt en stram elastik omkring, så du nemt kan dræne vandet fra. Lad dem trække natten over på et lunt, mørkt sted. Efter ca. 8 til 10 timer dræner du vandet fra.

Skyl frøene med vandhanevand 2 gange om dagen i 5 til 9 dage. Dræn vandet fra efter hvert skylning og læg evt. beholderen ned, så frøene får så stor en overflade, som muligt. Sørg for at dræne alt vandet efter hver skylning for at forhindre at spirerne bliver dårlige.

Spirerne dyrkes i indirekte lys og kan evt. flyttes til mere lysrige forhold de sidste 3 dage for at gøre spirerne mere grønne. Sørg for at huske skylningen, da spirerne hurtigt tørrer ud i varme omgivelser. Når spirerne er klar, vil de være omkring 10 cm lange. Spis spirerne med det samme, eller opbevar dem op til en uge i køleskab.