Pak Choi - Brassica rapa var. narinosa Tatsoi - Buzzy® Micro Greens
Friske Pak Choi spirer kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller, hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. Smagen er mild og egner sig godt til pynt / fyld i fx sandwich eller salat.
Kan høstes fra ca. 7 dage efter såning som babyskud - eller efter ca. 4 uger som babysalat
Indeholder ca. 1 gram frø.
FBZ 80329
Friske bedeskud, Dette er en farverig blanding, som er perfekt i salater og med vinterretter. Stilken og de små blade kan høstes og spises i et tidligt stadie. De er nemme at dyrke året rundt f.eks. i køkkenvinduet.
Kan høstes fra ca. 4 uger efter såning som babyblade. Når du høster dem, klipper du bladene af lige over vækstpunktet - dette giver ofte en ekstra høst.
19,00 DKK
BOS 84048
Broccolispirer er fulde af sunde vitaminer og næringsstoffer og har et højt antioxidantindhold. Det er en smagsmæssigt mild spire og kan bruges til at garnere alle slags retter. Absolut anbefalet til at lægge på toppen af cremede saucer, supper og salatretter.
32,00 DKK
FBZ 80305
Friske basilikumspirer kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller, hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. Smager godt i sandwichen og til fisk men også i desserter og cocktails pga. den søde citronsmag.
18,00 DKK
FBZ 80320
Friske grønkål spirer kan både bruges, hvor du høster selve skuddet/spiren eller hvor du venter til planten har udviklet sig lidt mere og høster stilkene og de små babyblade. De er nemme at dyrke året rundt f.eks. i køkkenvinduet. Næringsindholdet maksimeres, hvis bladene spises lige efter høst.
16,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Hav 12
40,00 DKK
FFS 80618
Palmekål – Grønkål. ”Den sorte fraToscana” er en lokal egns sort fra Toscana i Italien. Den har meget mørke grønne, næsten sorte blade. Har en god vækst og er rimelig tolerant over for kulde, om efteråret. Smagen er sød og let nøddeagtig. Den er hovedingrediens i den florentinske national ret ”Ribollita Toscana” som er en stuvning der bliver tilberedt dagen før. Kan også steges på pande med olivenolie, bacon og hvidløg.
19,00 DKK
FOB 660535
Glaskål – Kålrabi – Knudekål – Glaskålrabi
Det er en af de første kål-typer man kan høste, glaskål er lidt specielt, da det er den opsvulmede stængel, der spises. Høst de lysegrønne knolde når de er 7-8 cm i diameter. Den er fremragende frisk, kan anvendes i salater som f.eks. coleslaw, eller revet som pynt på smørrebrød. Den er rigtig god at stege, f.eks. sammen med andre grøntsager i en wok-ret. Prøv også at bruge Bladene, de kan bruges på samme måde som bladkål. Man kan med fordel for kultivere frøene.
32,00 DKK
FFS 80704
Kapers
En semihårdfør tornet busk med flotte og eksotiske blomster. Kapers har været dyrket siden oldtiden og vokser naturligt i middelhavsområdet. Dyrkes pga. af blomsterknopperne som høstes og syltes til senere brug.
24,00 DKK