Cucurbita pepo Crown of Thorns
FBZ 004234
Pyntegræskar.
95-100 dage. Et speciel frømix af kronegræskar. Frugterne bliver 7-10 cm. i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.
16,00 DKK
Indisk sennep – Sareptasennep – Kinesisk Sennep – Sennepskål
Dette er en løs og stor bladet kål type som kommer fra østen. Man kan høste enkelte blade eller hele hovedet. Dyrkes ofte til sommerbrug men den er rimelig frost tålerent og overvintrer som regel. Bladene er grønne med røde aftegninger og rynket, den har en dejlig smag af peber og alt efter høst tidspunktet kan pebersmagen variere meget, er den ved at gå i stok er pebersmagen meget kraftig. Kan bruges og spises rå, tilberedt og kan også syltes ligesom sauerkraut. Sås i lange rækker og tyndes ud senere til ca. 20 cm imellem hver plante.
Indhold: 3 gram
Såning: Feb. - Okt.
Udplantning: Juni
Planteafstand: 20 x 20 cm.
Dette er en løs og stor bladet kål type som kommer fra østen. Man kan høste enkelte blade eller hele hovedet. Dyrkes ofte til sommerbrug men den er rimelig frost tålerent og overvintrer som regel. Bladene er grønne med røde aftegninger og rynket, den har en dejlig smag af peber og alt efter høst tidspunktet kan pebersmagen variere meget, er den ved at gå i stok er pebersmagen meget kraftig. Kan bruges og spises rå, tilberedt og kan også syltes ligesom sauerkraut. Sås i lange rækker og tyndes ud senere til ca. 20 cm imellem hver plante.
Indhold: 3 gram
Såning: Feb. - Okt.
Udplantning: Juni
Planteafstand: 20 x 20 cm.
Cucurbita maxima Large Blue Hubbard
FBZ 024772
Vintergræskar.
110 dage. Frugten har en flot grå-blålig og glat overflade. Kødet er dyb orange med en god aroma. Vejer 4 - 10 kg og er god til råkost, suppe, og til bage og stege, til tærte og puré m.m. Holdbarhed 6-12 mdr. men bliver efterhånden meget hård at skære i.
16,00 DKK
Cucurbita pepo Patisson Mix
FBZ 029745
Sommersquash - Mandelgræskar - Patisson - Ufo - Pyntegræskar
55-67 dage. Har en sjov ufo-lignende form med en ujævn kant. Kan anvendes frisk, revet eller tilberedt. Som rå er smagen let sød og artiskoklignende, kan spises med skræl. Tilberedt smager den sødt. Kødet er lysegult, saftigt og mildt i smagen. Smager bedst ved en vægt på 400 -500 g. Man kan også lade den vokse færdig og bruge den som pyntegræskar.
16,00 DKK
Lactuca sativa Green Salat Bowl
FFB 080870
Salat – Hovedsalat - Bladsalat
En dejlig let kruset og grøn salat. Pluk enkelte blade af efter behov og planten vil forsætte væksten, eller pluk hele hovedet. Kan bruges i salat, sandwich og burgere. Trives bedst i porøs jord, der holder på fugten. Vandes rigeligt. Så gerne af flere omgange så man har frisk salat hele tiden.
24,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Brassica campestris var. rapa Komatsuna
FBZ 80423
Japansk sennep - Sennepsspinat. Dette er en hurtig voksende bladkål og gror i store rosetter, kan høstes bladvis eller hele hovedet. Kan høstes efter 25 dage og bruges som babyleaves og er fuldtudviklet efter 55 dage. Det er en af de mest almindelige grønsager i Japan og bruges bl.a. meget i wokretter. Den kan spises både rå og tilberedt. Blade og stængler er sprøde og saftige med en interessant smag, mild, men med bid
19,00 DKK
Cymbopogon flexuosus
FBZ 80402
Citrongræs. En krydderurt som ofte bliver brugt i asiatisk inspireret mad (specielt fra Vietnam, Thailand, Laos og Malaysia) eller i te. Den smager af citron og kan bruges frisk eller tørret. Stilken kan ikke spises, da den er for hård. Stilken kan hakkes og koges med i maden, men bør fjernes inden servering. Planten er flere årig men tåler ikke frost.
24,00 DKK
Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis Purple Mart
Bøn 910
Meterbønne eller Yard Long Bean. Aspargesbønner, Vigna-bønner. Stangbønne. Dette er en meget sjælden sort som ikke ses ofte til salg. Denne sort har lange, smalle lilla farvede bælge som kan blive op til 60 cm. Skal tilberedes som alm. bønne hvor den bliver grøn. Kendt for sin gode smag. Skal have noget at klatre opad. Kan høstes 70 dage efter såning.
22,00 DKK
Vigna unguiculata subsp sesquipedalis Mosaic
Bøn 912
Meterbønne eller Yard Long Bean, Aspargesbønner, Vigna-bønner, Stangbønne.
70-90 dage. Dette er en meget sjælden sort som ikke ses ofte til salg. Dens navn har den fået efter hvordan bælgende er på planten, hvor de hænger i lilla, røde og grønne farve sym. Er meget almindelige i det sydlige Kina, hvor den er meget vær sat for dens sprøde, søde og nøddeagtige smag samt høje udbytte.
24,00 DKK