Nøgenfrø græskar

Nøgenfrø græskar.
120 Dage. Dette er en gammel sort, der kommer fra Østrig. Frugten er flere farvet grøn, med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal, kan bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter, har ellers ikke den store smagsværdi.

Nøgenfrø græskar.
100 dage. Dette græskar dyrkes først og fremmest for sine store, lækre kerner, som er meget delikate at riste. Efter evt. at have brugt græskaret som dekoration kan man grave de store, mørkegrønne kerner ud med en ske, riste dem i ovnen sammen med lidt salt og olie (175 grader i 20-30 min.) for så at spise dem som snacks eller drysse dem i salater. Græskaret kan veje fra 2,5-4 kg.

Nøgenfrø græskar.
110-120 dage. Frugten er flere farvet grøn, med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og kan bruges til bagning og som snack. Kødet er lysegult og kan bruges i sammenkogte retter, har ellers ikke den store smagsværdi. Frugten vejer 3-4 kg.
 

Nøgenfrø græskar.
110 dage. En sort som er udviklet til produktion af olie. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og bruges til bagning og som snack. Frøene er lidt mindre end i andre nøgenfrø sorter. Frugten bliver op til 5 kg. Kødet er lysegult og bruges normalt ikke, da smagen er mindre god.

 

Nøgenfrø græskar.
120 dage. En sort som er udviklet til produktion af olie. Frugten er flere farvet grøn med gul marmorering. Dyrkes pga. frøene som er uden skal og bruges til bagning og som snack. Frøene er lidt større end andre nøgenfrø sorter. Frugten bliver 2,5 - 5 kg. Kødet er lysegult og kan spises i fx sammenkogte retter, men har ikke den store smagsværdi.