Agurkefrø

Agurk - Æbleagurk
En gamle agurke sort fra 1894. Økologisk. Velsmagende rund agurk som børnene elsker. En sjov og velsmagende gul agurk, der mest ligner en citron. Pifter enhver salatskål op. Meget yderig. Populær hos børn.Frø sås inde april - maj og udplantes i drivhus eller på beskyttet sted i juni. Bør nippes kraftigt, så den ikke vokser ud over alle bredder.

Pynte Melon. 90 dage. Frugten af Queen Anne´s Pocket er meget duftende, men ikke særlig sød eller smagfuld. For lang tid siden bar damerne rundt med disse små frugter i deres lommer for at være velduftende. Tag de små runde og ovale frugter når de er flødefarvet og grøn broget i farven, og lad dem moden inden i. Den grønne farve bliver dyb orange og frugten udsender en delikat sød duft. Holdbarheden er ikke særlig lang tid. Gro bedst på et beskyttet varmt sted eller i et drivhus.

Slangeagurk. Agurk. Yard long agurk. Melon. Melonagurk. En ”agurk” som kan blive meget lang, helt op til 40-60 cm, men smager bedst når den er ca. 30 cm lang. Dette er en meget populær sort, den er lysegrøn, ribbet og har tynd hud som ikke skal skrælles. Smagen er mild, lidt sød, og har en snert af melon smag. Kødet er lyse grøn-gult, sprødt og saftigt. Rent botanisk set er dette en melon og ikke en agurk. Dyrkes bedst i drivhus, udestue eller lignende, da den trives bedst ved min. 16 grader.

Kaktusagurk / Hornmelon / Afrikansk Hornagurk.
Dette er en plante, som skal have en beskyttet plads udendørs eller i drivhus. En frodig plante som kræver varme og opbinding. Frugten er meget saftig med grønfarvet kød, med en særpræget smag af banan, lime og agurk! Har et højt indhold af C-vitamin. Skindet er tyndt, gult til grønligt kan blive rød-bronze farvet. Spises rå som en melon.

Kaktusmelon - Hornmelon - Afrikansk hornagurk
120 dage. Dette er en rund frugt variation af den alm. Kiwano. Frugten er meget saftig med grønfarvet kød med en særpræget smag af banan, lime og agurk. Den har et højt indhold af C-vitamin. Spises rå som en melon, skindet er tyndt, gult til grønligt kan blive rød-bronze farvet. Sås indendørs midt april til maj. Skal passes ligesom alm. Agurk. Skal have en beskyttet plads udendørs eller i drivhuset. Det bliver en frodig plante som kræver varme og opbinding.

Agurk.
Dette er en meget produktiv sort, med et stort udbytte af små agurker på 12-13 cm. Skindet er meget tyndt, har ingen bitterhed men en mild smag. Er en af de bedste” all round” agurker som findes, og en af de mest brugte sorter i Italien.
Indeholder: 5 gram

Agurk - Slangeagruk
Denne sort er medium tidlig og selvbestøvende. Den har glat overflade og er højt ydende. Den er super lækker, sprød og velsmagende. Bliver mellem 30-50 cm. Man får det bedste resultat ved dyrkning i drivhus.

Sylteagurk. Agurk. Drueagurk. Frilandsagurk.
60-70 dage. Dette er en gammel historisk sort som for nyligt blev genfundet. Den dyrkes bedst på espalier og elsker varme. Den producerer rigeligt med frugter som er 2,5-5 cm lange og som minder om små mini vandmeloner, de har en sød agurk smag med en overraskende surhed som sylte agurker. Når frugterne er modne falder de selv af. Kan spises rå, men kan også syltes. Bruges meget i USA som sylteagurk.

Agurk
57 dage. En god og dejlig europæisk sort, som er kendt for sine lange, sprøde, saftige, bitterfri og mørkegrønne agurker. Dette er ikke en krævende sort og egner sig også til dyrkning på friland, hvor den trives godt, skal dog bindes op. Er også kendt under navnet Cucumis sativus Giganta. Lad ikke agurkerne blive siddende for længe, men høst ofte da det øger udbyttet.

Agurk.
Frugterne er aflange, cylindriske, hård og kan blive op til 30 cm, og hvid. Kan spist friske i salater eller anvendes til fremstilling af konserves i olie, eddike eller syltes. De kan opbevares i skiver med salt. Bedst i drivhus.

Agurk – Salatagurk
Denne agurk hører til de moderne sorter, der stort set ikke udvikler hanblomster og dermed ikke danner kerner. Den giver klassiske grønne, mellem lange frugter som høstes når de er 20 cm lange. Kødet er ret fast med en god tekstur og en let sødlig smag. Har en god modstandskraft overfor utøj og skadedyr. Er et godt bud på en frilandsagurk på et lunt og beskyttet sted.

Skoleagurk, Snack agurk, Agurk
En god og meget produktiv sort, giver agurker som har en glat og mørke grøn overflade. Pluk ofte, jo flere agurker man plukker, jo flere nye frugter sætter den an til. Pluk agurkerne, når de er ca. 8-10 cm lange. Sorten har stor modstandsdygtighed overfor meldug og skadedyr.

Agurk
50-55 dage. En gammel historisk agurkesort fra Poona, Indien. Er kraftig voksende med stærke stængler. Giver et stort udbytte af 10-12 cm lange agurker, der har en rødbrunlig overflade, ligner næsten en ”kartoffel”. Først er den hvid, til gyldengul og derefter rødbrunlig. Den kan spises i alle stadier. Kødet er sprødt, saftigt og lækkert, den bliver aldrig bitter. Har en god sygdomsresistens mod bl.a. meldug.

Sylteagurk - Agurk - Drueagurk - Frilandsagurk
En hurtig voksende sort, der giver et stort udbytte af lækre og bitterfri agurker. Høst ofte og lad ikke agurkerne blive for store. Trives bedst i en veldrænet, næringsrig og fugtbevarende jord et læfyldt sted. Har en høj modstandsdygtighed mod agurkevirus og meldug. Husk at give planterne rigeligt med vand

Agurk
En klassisk gammel engelsk agurkesort, som er kendt for sine 25-30 cm lange, slanke og mørkegrønne agurker med mild og frisk smag. Skallen er tynd og den har få kerner. Det er vigtigt at give planten stabil støtte under væksten, da planten bliver 200-300 cm høje. Giver bedst udbytte i drivhus eller et lunt hjørne på friland med fuld sol.

Agurk – Citron agurk – Citronæbleagurk
En helt anderledes og spøjs agurk til drivhuset. Frugten har ca. samme størrelse som et æble (5-10 cm i dia.), farven starter grøn men bliver mere gul som en citron efterhånden som den bliver moden. Kan bruges både som grøn og gul. Kødet er hvidt, sprødt og har en let sødlig smag og bliver mere sød, jo mere gul skralden er, desværre bliver skralden let bitter.   
 Frugten får små pigge/hår som let kan fjernes med en klud, inden at man skal bruge agurken.

Melonagurk.
Har form som alm. agurk. mørkegrøn skræl, let behåret og med fast hvid midte. Har en lidt sødere smag end en agurk. Bliver ca. 10-12 cm. lang.  Den har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst den som umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle).  Bruges meget i salater.

Melonagurk.
Navnet betyder: Den runde og glatte fra Manduria. Frugten er lysegrøn med mørke striber, let fuget, let behåret og sød i smagen. Trives bedst i drivhus. Høst frugten umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Bruges i salater. 

Mini agurk - Mexikansk Agurk - Agurk.
60-70 dage. Dette er en gammel historisk sort, som for nyligt blev genfundet. Den dyrkes bedst på espalier og elsker varme. Den producerer rigeligt med frugter som er 2,5-5 cm lange og som minder om små mini vandmeloner. De har en sød agurk smag med en overraskende surhed som sylte agurker. Når frugterne er modne falder de selv af. Kan spises rå, men kan også syltes. Bruges meget i USA som sylteagurk.

Bitteragurk. Balsamæble. Balsampære. Karella.
Bruges meget i mad i Indien og i Østen. Dette er en kraftig voksende plante som elsker varme. Får gule blomster som bliver til 10-15 cm. lange, agurkelignende, grønne, nubrede og knortede frugter, som til sidst bliver orange.