Grøntsagsfrø fra The Plant Explorer Seeds

Lagenaria siceraria Nam Tao Yai

Cuc 463

Kalabas. Er let at dyrke og forgrener sig meget. Den er næsten 100 % sygdomsfri og insektresistent. Frugterne er mørke grønne marmorerede og bliver ca. 10 x 30 cm store, med en vægt på op til 2 kg. Det er også en af de få i græskarfamilien som har hvide blomster. Dyrkes bedst i drivhus, udestue eller lignende, da den trives bedst ved min. 18 grader.

20,00 DKK

Vis produkt

Luffa cylindrica Short

Cuc 149

Svampeagurk. Luffa. Dyrk selv din egen natursvamp – badesvamp. Vi kender den fra enhver materialist hvor de tørrede frugter sælges som badesvampe. Frugterne er aflange og træede. De unge frugter kan spises enten kogt eller i salat hvor de smager lidt som squash. Knopperne, skud og de unge blade er også spiselige og bruges i Østen. Modne frugter tørres og yderhuden fjernes, så kommer den karakteristiske ”svamp” frem. Husk også at ryste frøene ud. Dyrkes bedst i drivhus, udestue eller lignende, da

22,00 DKK

Vis produkt

Melonagurk Carosello Spuredda Leccesse | Cucumis melo var. adhzuri

Cuc 210

Melonagurk.
Har form som alm. agurk. mørkegrøn skræl, let behåret og med fast hvid midte. Har en lidt sødere smag end en agurk. Bliver ca. 10-12 cm. lang. Den har samme vækst som græskar, krybende. Trives bedst i drivhus. Høst den som umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Bruges meget i salater.

22,00 DKK

Vis produkt

Melonagurk Carosello Tondo Liscio Di Manduria | Cucumis melo var. adhzuri

Cuc 212

Melonagurk.
Navnet betyder: Den runde og glatte fra Manduria. Frugten er lysegrøn med mørke striber, let fuget, let behåret og sød i smagen. Trives bedst i drivhus. Høst frugten umoden og brug den i stedet for agurk. Skræl huden af, før brug. Stammer fra regionen Apulien i det sydøstlige Italien (Hælen i den Italienske støvle). Bruges i salater.

22,00 DKK

Vis produkt

Momordica charantia Green Skin

Cuc 165

Bitteragurk. Balsamæble. Balsampære. Karella. Dette er en kinesisk sort af bitteragurk. Frugten bliver 20 til 25 cm lang og ca. 7,5 cm bred. Overfladen er grøn og har store glatte nubre. Nye skud og blade bruges også i madlavningen. Frugten bruges når den er umoden og grøn. Som moden bliver den orange. Dyrkes bedst i drivhus, udestue eller lignende, da den trives ved min. 18 grader.

20,00 DKK

Vis produkt

Momordica charantia India

Cuc 318

Bitteragurk. Balsamæble. Balsampære. Karella. Bruges meget i mad i Indien og i Østen. Dette er en kraftig voksende plante som elsker varme. Får gule blomster som bliver til 10-15 cm. lange, agurkelignende, grønne, nubrede og knortede frugter, som til sidst bliver orange. Det er imens de er grønne, at de bruges. Frugten er meget bitter og frøene tages ud inden tilberedning. Sideskud og blade bruges også i Østen. Dyrkes bedst i drivhus, udestue eller lignende, da den trives ved min. 18 grader.

20,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Hastia

Bøn 0090

Dværg pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. 60-70 dage. Dette er en helt speciel dværg pralbønne som kun bliver 45 cm høj og som egner sig til at blive dyrket i potte eller krukke. De to farvet blomster er et ekstra plus. Bælgende er lange, lige, kødfulde og med en god smag. Den giver et højt udbytte og meget sygdomsresistente overfor svamp. Sørg for at bælgene ikke ligger på jorden. Dette er en sort for havefolk med begrænset plads. Bælgstørrelse: ca. 20 cm. Højde: 45 cm.

20,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Lady Di

Bøn 0040

Pralbønne.Stangbønne. Tørrebønne. Ribbefri.
Denne højtydende sort giver flotte grønne, kødfulde og velsmagende bælge. Blomsten er postkasse rød og frøene er sorte med lilla/pink aftegninger. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner. Har enbehageligtekstur,Velegnet til frysning. Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative. passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit.
Kan sås fra april til juli.

24,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Large Seeded

Bøn 13004

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. En højtydende og hurtig voksende sort med hvide blomster med lange kødfulde bælge. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner, har en behagelig tekstur. Minder meget om Phaseolus lunatus Gigantes. Pralbønner er flotte i haven da både løv og blomster er meget dekorative, passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit. Velegnet til fryseren. 100 gram frø

32,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus coccineus Scarlet Empire

Bøn 0060

Pralbønne. Stangbønne. Tørrebønne. Ribbefri.
Dette er en af de ældste kendte sorter af Pralbønner og kan dateres tilbage til før 1735, nybyggerne har fået frø fra Hopi Indianerne i det Nordøstlige Arizona., hvor planten har groet vildt. Den giver lange, ribbefri, kødfulde og glatte bælge. En højtydende og kraftige voksende sort. Frøene er sorte med lilla aftegninger. Kan spises som umodne grønne bælge, friske bønnefrø og som tørrede bønner. Har en behagelig tekstur, velegnet til frysning. Pralbønner er flotte i haven, da både løv og blomster er meget dekorative. Passer fint i prydhaven, f.eks. op ad et stakit. Er klar til høst fra omkring 65 dage efter såning.
Kan sås fra april til juli.

20,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Bumble Bee

Bøn 0500

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 85-100 dage. Bumble Bee er et arvestykke fra Maine, USA opkaldt efter sin store frøstørrelse. Smagen er mild og velegnet til suppe, salater og madlavning. Dette er en speciel tørrebønne hvor bælgen ikke er spiselig. Høstes når bælgen begynder at tørre.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Calypso / Yin Yang / Orca

Bøn 0610

Buskbønne. Tørrebønne. Ribbefri. 70-90 dage. Kommer oprindelig fra Caribien. En af de bedste sorter til bagning og til supper. Har smukke sorte og hvide frø med modsat farvede øjne (yin / yang). Tilpasser sig forskellige produktionsområder. Kan spises som grønne bælge.

16,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Hidatsa Shield

Bøn 0520

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 90 dage. Kommer fra Hidatsa indianerstammen North Dakota, som dyrkede majs, squash og bønner efter ”The three sisters” princip. Bønnen er beskrevet i Buffalo Bird Woman´s garden (1987). Meget produktiv sort og kom på ”Slow food USA´s Ark of Taste” i 2005. Bliver betragtet som en buskbønne men får lange ranker som minder om en stangbønne.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Kilimanjaro Speckled

Bøn 0550

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. Bruges i Afrika især til bønnesuppe, holder sin faste konsistens efter kogning.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Mayflower / Amish Knuttle

Bøn 0560

“Buskbønne”.Tørrebønne. Ribbefri.100 dage. Siges at være bragt til Nord Amerika med skibet Mayflower af Ann Hutchinson i 1620, efterfulgt af en lang historie om at den cirkulerede i the Carolina´s. En produktiv sort med korte bælge og små firkantede frø. Bælgen er velsmagende som ung, fremragende som tør bønne. Højden er hverken en stangbønne eller buskbønne men midt imellem, kræver lidt støtte.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Mocca whit Cherry

Bøn 0930

Stangbønne.Tørre bønne. Er også kendt under navnet Phaseolus vulgaris Bulgarske / Phaseolus vulgaris Indian Shields Figure. Denne sjældne, stærkt farvede bønne har sin oprindelse i det sydøstlige Europa. Dette er en traditionel tørre bønne, men de friske bønner smager også skønt, tilberedt. De tynde grønne bælge kan spises som haricots verts. Ellers lad dem tørre på planten og høst frøene til senere brug.

24,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Painted Pony

Bøn 0570

Buskbønne.Tørrebønne. Ribbefri. 60-80 dage. Meget produktiv sort. Kommer oprindeligt fra Mexico men anses for at være et Amerikansk arvestykke. Bælgen er velsmagende som ung og de tørrede bønner er fremragende til supper og andre henkogte retter. Har en nøddeagtig smag. Bønnen holder sine farvetegninger ved tilberedning.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Red Swan

Bøn 0580

Buskbønne.Ribbefri. 52-58 dage. Denne bønne er udviklet af den nu afdøde Robert Lobitz (1941-2006), en mand med livslang passion for bønneavl. Det er en krydsning mellem en lilla bælgbønne og en pinto. Den får lange bælge som har god smag og ingen ribber. Høstes tidligt.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Tiger´s Eye

Bøn 0590

Buskbønne. Tørrebønne. Ribbefri. 80-90 dage. Kommer fra Chile el Argentina. Har en vidunderlig smag og blød konsistens. Skindet forsvinder næsten ved tilberedning. Velegnet til chili- og kogte retter. Den unge bønne kan spises med bælgen. Meget produktiv sort.

19,00 DKK

Vis produkt

Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis Purple Mart

Bøn 910

Meterbønne eller Yard Long Bean. Aspargesbønner, Vigna-bønner. Stangbønne. Dette er en meget sjælden sort som ikke ses ofte til salg. Denne sort har lange, smalle lilla farvede bælge som kan blive op til 60 cm. Skal tilberedes som alm. bønne hvor den bliver grøn. Kendt for sin gode smag. Skal have noget at klatre opad. Kan høstes 70 dage efter såning.

22,00 DKK

Vis produkt

Vigna unguiculata subsp sesquipedalis Mosaic

Bøn 912

Meterbønne eller Yard Long Bean, Aspargesbønner, Vigna-bønner, Stangbønne.
70-90 dage. Dette er en meget sjælden sort som ikke ses ofte til salg. Dens navn har den fået efter hvordan bælgende er på planten, hvor de hænger i lilla, røde og grønne farve sym. Er meget almindelige i det sydlige Kina, hvor den er meget vær sat for dens sprøde, søde og nøddeagtige smag samt høje udbytte.

24,00 DKK

Vis produkt