Franchi Sementi - Denmark

The Plant Explorer har forhandlet spændende frø sorter fra Franchi Sementi, et af Italiens største frøfirmaer. Med deres historie som strækker sig tilbage til 1783, har de gjort et stor stykke arbejde i at bevaret gamle italienske sorter, Vi sælger en del af deres sortiment, til den rigtige pris - udforske vores stor udvalg.

 

Cucurbita pepo L. Alberello Di Sarzana

FFS 80695


Sommer squash.
45 dage. Navnet betyder "lille træ fra Sarzana". Sarzana er beliggende i Toscana og er en by som er kendt for et  meget aktivt landbrug. Planten er meget busket med lysegrønne frugter som har en let pæreformet ende og en meget delikat smag.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita pepo L. Striato D´Italia

FFS 80694


Sommer squash.
45-50 dage. Den klassiske Italienske stribede Zucchini som har en fremragende smag. En god spisekvalitet også når frugten er temmelig stor, men den er bedst som lille 15-17 cm. 

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita pepo mixet. Pyntegræskar.

FFS 80786


Pyntegræskar
Ikke spiselige. Blandingen består af stribede, bifarvede, pæreformede, flade og runde sorter med en størrelse på ca. 7-8 cm i stærke farver, gul, grøn, orange og hvid. Højtydende sorter.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita pepo Tondo Chiaro Di Nizza

FFS 80696


Squash – Sommersquash
45 dage. Er også kendt under navnet Cucurbita pepo De Nice og Ronde de Nice. Den kommer fra Nice, Frankrig. Frugten er lysegrøn, rund og har en god nøddeagtig smag. Kan spises rå i salat og tilberedt stegt eller kogt. Høstes når omkredsen er ø10 cm. Kan endda høstes og bruges med størrelse helt ned til 3-5 cm. Er velegnet til at farsere, grille eller som ovnbagt. Hvis frugten fuldmodnes på planten kan den komme op på 2 kg

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita pepo Tris Marrow

FFS 80698


Squash - Courgette
60-65 dage. Et mix bestående af de tre bedste Italienske squash sorte – Striato d´Italia, Alberello di Sarzana og Niro di Milano. Alle tre sorter er produktive, busk typer og har en god resistens mod sygdomme. Lette at dyrke, plantes ud når risiko for frost er over og husk at høste ofte.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita pepo Vegetable Spaghetti

FFS 80693


Vintersquash - Spaghettigræskar.
90 dage. Et spændende, gult græskar med frugtkød der ligner spaghetti. Frugten koges hel i ca. 15 minutter, hvorefter frugtkødet graves ud og spises som spaghetti, kan også bages. Høstes når frugten er 15-20 cm i diameter, hvorefter den kan opbevares i 1-2 måneder.

19,00 DKK

Vis produkt

Daucus carota Jaune Du Doubs

FFS 80554


Sommer og efterårs gulerødder
En gammel fransk historisk gul gulerods sort fra ca.1600 tallet. Giver dejlige store gule, velsmagende og søde gulerødder, som kan blive pænt store op til 20-25 cm. Er lette at dyrke og har gode opbevaringsegenskaber

19,00 DKK

Vis produkt

Daucus carota Nantes 2

FFS 80614


Gulerod. Denne gulerods sort kommer fra byen Chioggia ved Venedig i Italien. Roden er dyb orange, kraftig og saftig med en meget god smag. Skal høstes inden den bliver 20 cm lang. Sås i række med 15-20 cm imellem rækkerne. Tynd ud og hold dem fri for ukrudt.

19,00 DKK

Vis produkt

Daucus carota ssp. sativus Chantenay Red Cored 2

FFS 80555


Gulerod - Gulerødder
Sorten stammer fra Chantenay regionen i Frankrig og blev introduceret i 1929. En velkendt og populær sort som kan genkendes på, at den ikke bliver så lang, men at den er meget tyk. Kødet er orangerødt, med sød smag og en fin sprød tekstur. Kan høstes efter 80 dage. Egner sig til at dyrkes i mere leret og stenet jord.

19,00 DKK

Vis produkt

Diplotaxis tenuifolia Rucola Selvatica

FFS 80683


Vild Rucola - Sandsennep. Dette er en helt anden art Rucola, end den man køber i supermarkedet. Denne sort har en mere intens, krydret peber smag. Den er flereårig og kommer frem i april med nye lækre blade som er mindre fliget end alm. Rucola. Vokser ikke lige så hurtig som alm. Rucola. Et ”must” i enhver salatskål, og på pizza.

19,00 DKK

Vis produkt

Eruca vesicaria ssp.sativa

FFS 80684


Bredbladet Rucola - Salatsennep. Ca. 40 dage. Dette er en forædlet Rucola sort, som giver en mere ensartet smag, robuste planter og et godt udbytte. Dette er en meget let plante at dyrke og bladene skal høstes når de er 10-15 cm lange. Bladenes lette peber smag passer perfekt til salater, sandwich og / eller pizza.

19,00 DKK

Vis produkt

Foeniculum vulgare Montebianco

FFS 80645


Fennikel. En kraftig voksende plante som får store, runde og hvidlige hoveder. Er yderst velsmagende og sprød i kødet. Sorten er et par uger tidligere, end andre sorter fennikel, vokser bedst i køligere vejr, ved for meget varme går den i blomst. Sås i juli-august for høst i okt.

19,00 DKK

Vis produkt

Lactuca sativa L. Misticanza quattro stagioni

FFS 80660


Salat mixet. Et mix af 14 forskellige af Italiens fineste salater, kan bl.a. bruges som babyleaves, eller lad dem vokse til hovedesalater. Blandingen består af Endivie salat, Cikorie, Hvid sennep og Rucola. Høst og salaten kommer igen. Så gerne flere gange i løbet af sæsonen.

19,00 DKK

Vis produkt

Lactuca sativa Lingua Di Canarino

FFS 80649


Salat. Denne hurtigt voksende salat producerer meget store grønne hoveder, med langetakkede blade.Har dejlig sprøde blade, med en god og mild smag. Navnet betyder 'Canarys Tongue'. Også kendt som salat Catalogna.Kan sås fra maj til september.

19,00 DKK

Vis produkt

Lactuca sativa Regina Delle Ghiacciole

FFS 80652


Icebergsalat. Dette er en sort af meget højt kvalitet og kan ikke sammenlignes med iceberg fra supermarkedet. Den har dejlige, sprøde blade og en meget fin smag. Dette er en sen sort, som er klar til høst ca. 70-75 dage efter plantning

19,00 DKK

Vis produkt

Lactuca sativa Riccia Invernale

FFS 80650


Salat. En tidlig sort, med åbent hoved, med røde og grøn blister blade og takket kant. Bladene kan plukkes løbende, ellers lad den vokse til fuldt hoved. Dyrkes bedst når vejret er let køligt. Sås i marts-maj og juli august. Dens navn betyder Vinter Brunette.

19,00 DKK

Vis produkt

Lactuca sativa var. longifolia Bionda Lentirrima a Montare

FFS 80651


Salat – Romaine salat. Den giver lange løse hoveder der kan blive op til 30 cm lange. Smagen er nøddeagtig og ikke bitter, den er især god i blandinger med andre salattyper, bruges bl.a. i den klassiske Caesar salat. De yderste blade er frisk grønne imens de bliver mere gulgrønne ind mod midten. Bladet er sprødt med en kraftig midterstribe. Det er en fordel at så ad flere omgange for bedst udbytte

24,00 DKK

Vis produkt

Ocimum basilicum A Foglie Di Lattuga

FFS 80606


Basilikum / Salat Basilikum. Denne sort har meget store duftende blade og bliver meget kraftig. Den er mild i smagen og bruges ofte i salater, sammen med tomater, mozzarella ost og olivenolie.

19,00 DKK

Vis produkt

Ocimum basilicum Bolloso Napoletano

FFS 80608


Basilikum / Napoli Basilikum. Dette er en egns sort fra Napoli, Italien. Den har store duftende mørkegrønne krøllede blade, som kan blive lige så store som ens hånd. Har en meget intens smag og aroma i modsætning til de fleste stor bladede typer. Kan bruges ”all around” i madlavningen.

19,00 DKK

Vis produkt

Ocimum basilicum Fine Nano Compatto a Palla.

FFS 80609


Basilikum / Græsk mini Basilikum. Denne sort har en meget lav kugleformet vækst med fine små blade. Den kommer fra Italien og ikke som navnet antyder fra Grækenland, det menes dog at den oprindelig kommer fra Chile. Den er velegnet til små haver, krukker eller terrasser. Den har den kendte krydret basilikum smag og duft. Og bruges på samme måde som alm. basilikum.

19,00 DKK

Vis produkt

Petroselinum crispum Comune 2

FFS 80686


Bredbladet persille. Dette er en klassisk bredbladet persille som er hårdfør og frostsikker. Den har et frisk grønt løv som har en meget kraftig aromatisk smag i forhold til andre persille sorter. Er meget let at dyrke og høstes ofte for den bedste smag. Frys evt. overskydende høst. Planten er flerårig.

19,00 DKK

Vis produkt

Petroselinum crispum Gigante Di Napoli

FFS 80679


Persille – Stor bredbladet persille. 75-80 dage. Denne kæmpe bredbladede persille stammer fra byenNapolii det sydlige Italien. Dette er en høj krydderurt, med en stærk, karakteristisk og aromatisk smag. Bruges ”all round”. Persille fra frø tager tid, før den begynder at spire, så ha` tålmodighed. Man kan lægge frøene i blød i 8-10 timer før end de sås, dette forkorter spiretiden. Dæk evt. ny såede frø med vermiculite.

19,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Borlotto Lingua Di Fuoco Nano

FFS 80706


Busk bønne - NanoBusk - Borlotto bønne. Den får de smukkeste rød -og hvidstribede bælge, man kan tænke sig. En klassiker i Italien kendt som »Ild Tunger« Elsket for deres fremragende smag, farve og alsidighed. Borlotto kan koges som den er eller frøene kan tørres og gemmes i glas til vinterens forråd. Disse kan tilberedes og serveres som tørret flageolet eller cannellini bønner.

29,00 DKK

Vis produkt

Phaseolus vulgaris Merveille De Piemonte

FFS 80717


Buskbønne, voksbønne , Tørrebønne, Ribbefri.
55-60 dage. Sorten kommer fra det nordlige Italien og hedder Miraklet fra Piemonte. En kompakt og højtydende sort som får gullig/flødefarvet bælg med lilla striber, som forsvinder ved blanchering. En rigtigt god sort som både kan bruges som frisk bælgbønne og tørrebønne. Skal høstes som friskbønne når den skifter farver fra limegrøn til gul med lilla striber

29,00 DKK

Vis produkt

Raphanus sativus Candela Di Fuoco

FFS 80681


Radise. Er i Italien kendt som Candela Di Fuoco -“Det brændende lys”. Dette er en kraftig, 10-15 cm lang radise, rød på ydersiden, hvidt kød og yderst velsmagende. Skal sås på en dyb gravet jord for at roden ikke bliver skæv og knoldet. Prøv den som snak med et drys salt og / eller sammen med en drink.

19,00 DKK

Vis produkt

Raphanus sativus Rosso Gigante

FFS 80682


Radise. 45-50 dage. Denne ”røde kæmpe” radise stamme fra Sardinien. Den er kugle rund og har en diameter på 4-4,5 cm. Hvid spids, rød overflade og hvidt kød som har en delekat, mild smag. Den er modstandsdygtig over for tørke og kan sås hele sæsonen.

19,00 DKK

Vis produkt

Raphanus sativus Zlata

FFS 80597


Radise – Radisser
En gammel Polsk sort. Radise sort med en usædvanlig gul farve. Den har sin gode stærke peber-agtige smag. den sprøde og smagfulde rod kan bruges i salat, wokretter og på frokost bordet.  Den kan dyrkes i drivhus for tidlig høst om foråret. Den kan dyrkes imellem f.eks. salat, kål, courgette og agurk. Den kan nå at blive klar til høst, før de andre planter har brug for pladsen. Trives bedst i porøs jord, der holder på fugten. Vandes rigeligt. Sås af flere omgange så man har friske radiser hele tiden.

29,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum Costoluto Fiorentino

FFS 80672


Tomat Bøf-. Indeterminate. 75-80 dage. En dejlig stor bøftomat fra Firenze i Italien. En kraftig voksende indeterminate sort som giver tomater på omkring 150-180 gram stykket. De bliver meget røde, saftige, yderst velsmagende og har en god aroma. Egner sig til salat, kogt og til sovs. Skal have sol, varme og læ. For bedste resultat skal den dyrkes i drivhus. Skal have støtte og opbinding.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum Cuor Di Bue

FFS 80673


Tomat - Indeterminate. 75 dage. Denne tomat bliver også kaldt for `Okse hjerte` og er absolut en af Italienernes favorit tomater til madlavning. En kraftig voksende indeterminate sort som gerne ville have masser af sol og varme. Frugten har en meget karakteristisk form og vejer ca. 150-180 gram. Farven er smuk pink/rød med grønne striber ved stilken. Kødet er utrolig fyldigt og sødt i smagen. Skal helst plukkes før den bliver for fuldmoden.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum Pantano

FFS 80674


Tomat Bøf- .Indeterminate. 80 dage. En gammel bøftomat sort, som stammer fra Rom. Den giver store og velsmagende frugter på omkring 180-200 gram. En kraftig voksende indeterminate sort som gerne ville have masser af sol og varme. Frugten har en meget karakteristisk form (Oksehjerte formet). Skal plukkes når tomaten er rød med grønne skulder. Kødet er tykt, saftigt og med få frø i.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum Principe Borghese

FFS 80675


Tomat Blomme-. Determinate. En kraftig voksende og højtydende sort der har klaser med 7 – 10 frugter, har en meget intens smag. Frugterne vejer ca. 60 gram og har en meget lang holdbarhed. Planten er meget modstandsdygtig overfor sygdomme. Kan bruges frisk, tilberedt eller tørret.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum Rio Grande

FFS 80677


Tomat - Determinate. Denne sort er skabt til det Italienske køkken. En kraftig voksende determinate sort som gerne ville have masser af sol og varme. Frugterne er lyserøde – røde, store og pæreformede. De sidder i klynger og vejer 70-80 gram. Smagen er fantastisk god, rig og intens. Den minder meget om en Roma tomat, men giver et højere udbytte. Egner sig som frisk, tilberedt og til konservering.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum lycopersicum San Marzano 2

FFS 80678


Tomat Blomme-. Dette er nok den mest kendte Italienske tomat sort, i hele verden og er gourmet kokkens foretrukne sort, til en hver form for madlavning. Den har et meget tyndt skind, lavt vandindhold og meget få kerner. Frugtens form er aflang til let pæreformet og den vejer ca. 80 gram. Den anvendes til sovs, gryderetter, konservering og pizza. Sorten kan dateres mindst tilbage til år 1770 og kommer fra byen San Marzano Sul Sarno i den syditalienske provins Salerno.

19,00 DKK

Vis produkt

Solanum melongena Black Beauty

FFS 80653


Aubergine. Denne aubergine er en sund, kraftig voksende og rigt bærende sort. Frugten er rund til pæreformet. Ca. 15 cm lang og i dia. 12 cm. Den er helt blank og mørke violet, næsten sort. Det siges, at det er den sødeste sort, der findes. Den kræver en del varme, så det er bedst at dyrke den under glas, f.eks. i drivhus el udestue. Frøene skal sås ved minimum +20 grader.

24,00 DKK

Vis produkt

Solanum melongena Prosprosa

FFS 80656


Aubergine. Dette er en gammel siciliansk sort som har en mild smag og ingen bitter eftersmag. Den giver flotte ribbede, runde lavendel/lilla farvede frugter med fast velsmagende kød. Planten bliver ca. 70 cm høj og er let at dyrke. Elsker sol og varme. Dyrkes bedst i drivhus eller i på en solrig plads på friland.

29,00 DKK

Vis produkt

Solanum melongena Violetta Lunga 2

FFS 80654


Aubergine. Giver lange, lige, cylinderformede frugter, med en intens mørke violet farve. Har en fremragende smag, meget få frø og fast kød. Høstes når frugten er ca. 20-25 cm lang. En robust plante med højt udbytte. Dyrkes bedst i drivhus.

24,00 DKK

Vis produkt

Spinacia oleracea Merlo Nero

FFS 80685


Spinat. 50 dage.Dette er en særlig Italiensk spinat også kaldt “solsort”. Den vokser langsommere end alm. spinat, der ofte kan ”stikke af”. Bladene har en dejlig intens mørkegrøn farve og fyldig smag. Klar til plukning efter 50 dage og skal høstes ofte. Undgå at så i de varme måneder. Kan spises rå eller tilberedt.

19,00 DKK

Vis produkt

Thymus Di Provenza

FFS 80711


Timian. Denne sort kommer oprindelig fra Provence i Frankrig. Dette er en stedsegrøn staude som bliver ca. 30 cm høj og trives i fuld sol. Dette er en af de ældste kendte krydderurter, og er et must i køkkenhaven og på altanen. Bladene er små og ellipseformede. Blomsterne er lilla, hvide eller rosa og sidder i klaser. Både bladene og blomsterne anvendes i madlavning.

24,00 DKK

Vis produkt

Zea Mays Dolce

FFS 80701


Majs – Sukkermajs. En italiensk favorit sort, elsket for sine ca. 20 cm store kolber med ekstra søde og saftige kærner. For bedste smag, pluk altid lige før du ønsker at bruge kolberne. For bedst bestøvning skal de plantes i grupper og ikke på rækker. Ynder masser af sol og varme. Jordtemperaturen skal helst være 12 grader før såningen. Forspires evt. i drivhus.

24,00 DKK

Vis produkt

The Plant Explorer har forhandlet spændende frø sorter fra Franchi Sementi siden 2004, et af Italiens største frøfirmaer. Med deres historie som strækker sig tilbage til 1783, har de gjort et stor stykke arbejde i at bevaret gamle italienske sorter, Vi sælger en del af deres sortiment, til den rigtige pris - udforske vores stor udvalg.