Græskar og Squash frø fra A - Z

Lidt om Græskar.

 

De stammer alle fra mexico og det østlige nordamerika, de holder meget af varme og fugtighed. Under optimale forhold får de samme frodighed som i hjemlandet. Det er en ældgammel kulturplante og de ældste fund stammer helt tilbage fra ca. 5000 f. kr. hvor den blev dyrket sammen med majs og bønner. Ønsker du at læs historien om græskar og squash. Klik her

De er lette at dyrke og kan anvendes på mange måder, også i køkkenet. At dyrke græskar var tidligere en prestige blandt små gartnerier. De kan tage meget plads i haven og kan med fordel bruges på et større stykke havejord, der en sommer skal holde fri for ukrudt, hvor de kan bruges som en effektivt jorddække. De store sorter kan let brede sig over 3-4 m² pr. plante. De kan også med fordel plantes i komposten. Læg et bræt eller noget halm under den modnende frugt inden den bliver for stor, så rådner den ikke på den våde jord.


Denne tropegrønsag tåler ikke kolde dage i maj, så plant den ikke for tidlig ud, så heller lidt for sent.
Læs meget mere om pasningen, Klik Her

 

Iøjeblikket har vi ca. 130 - 150 forskellige sorter af græskarfamilien og der kommer flere til om kort tid, da vi stadigvæk mangler at få vores frø fra USA og Holland.

Cucurbita maxima Big Max - Økologiske - Big Pack

Cuc 121 Big pack


Vintergræskar. 120 dage. Hører til nogle af de større græskar sorter. Frugten er orange med ribber. Kødet er orange til lys orange og meget tykt, op til 10 cm. Vægten kan komme op på hele 40-50 kg. Frugten er god til madlavning og tærter. For en endnu større frugt, skal man kun lade en frugt blive på planten, resten af blomsterne fjernes.

100,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Big Moose

Cuc 40711


Græskar – Kæmpe græskar – Halloween græskar
120-140 dage. Hvis du er til store græskar er Big Moose helt klart en sort man skal prøve. Frugten er smuk markeret, let ribbet, orange og kæmpe med bløde lysorange striber. Vægten kommer op på 20 til 50 kg. Planten har en kraftig vækst og tager en hel del plads.

22,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Blue Kuri

Cuc 43810


Vinter græskar. 95 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet med blå-grøn farve. Vejer 1 - 1,5kg. Kødet er gult, cremet tykt og meget sødt. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Bonbon F1

Cuc 43525


Vintergræskar – Spise græskar – Turban græskar
90-100 dage. Frugten har en turban form som bliver mørkegrøn med lysegrå striber, bulen i bunden kan være lysegrå. Frugten vejer ca. 2 kg. Kødet er tykt, mørk orange og har en sødlig nøddesmag. Dette er en forbedret sort af Burgess Buttercup, Den har en mere kompakt vækst og frugten bliver hurtigt moden. 

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Buen Gusto

Cuc 42110


Spisegræskar. Vintergræskar.
115 dage. Dette er et fantastisk smukt og fremragende smagfuldt græskar som kommer fra Spanien. Dens navn oversat betyder ”Den gode smag fra oven” Frugtens overflade er ribbet og fuld af vorter. Farven er fra irgrøn til dyb grøn med små popups af orange farve.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Burgess Buttercup

Cuc 805


Vintergræskar - Turban græskar.
90-100 dage. En gammel sort fra 1920´erne fremavlet som erstatning for søde kartofler. Planten har en busket vækst med turban formede frugter, som er mørkegrønne med lyse striber og med lys grågrøn turban bund. Kødet har en fremragende smag af kastanje, fast og finkornet uden trævler. Frugten er kendt for sin meget lange holdbarhed, som er op til 1 år.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Connecticut Field

Cuc 290


Vintergræskar - Spisegræskar - Pyntergræskar - Halloween græskar
115 dage. En gammel sort som stammer fra ca. 1700. Producerer store, orange frugter med attraktivt udseende, vejer ca. 6,5 - 9 kg. Bliver meget brugt som Halloween græskar ellers rigtig god til suppe.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Fungo

Cuc 40062


Vintergræskar. Pyntegræskar. Turban græskar.
90 dage. Er i tæt familie med Turban, Turk´s turban græskarret. Frugterne kan blive 25 cm store og veje helt op til 1,5-2 kg. Farverne varierer fra grå til grøn, hvid, orange, sort og/eller blandet. Har form som en svamp med vorter. Bliver ofte brugt som pyntegræskar, men kan også bruges til spisning.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Galeux d Eysines

Cuc 685


Vintergræskar
90-100 dage. En gammel fransk egns sort fra Bordeaux regionen og kan dateres tilbage til omkring 1883. Frugten er laksefarvet til pink. Overfladen er fyldt med bumps og desto flere bumps (kork ar), frugten har, desto højere er sukker indholdet. Kødet er orangegult, meget sødt og saftigt. Bruges meget i gryderette og supper. Frugten vejer fra 5-10 kg.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Golden Hubbard

Cuc 95


Vintergræskar - Græskar
105 dage. Frugten bliver 2-4 kg, den er Orange og rød, lang og rund med små riller, og har dyb orange kød, tørt og meget smagfuldt, er rigtig godt til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares i over et år!

16,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Golden Hubbard

FBZ 024773


Vintergræskar.
120 dage. Orange og rød, lang og rund med små riller. Frugten bliver 2-4 kg og har dyb orange kød, tørt og meget smagfuldt, er rigtig godt til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares i over et år!

18,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Golden Hubbard - Big Pack

Cuc 95 Big Pack


Vintergræskar.
105 dage. Frugten bliver 2-4 kg, den er Orange og rød, lang og rund med små riller, og har dyb orange kød, tørt og meget smagfuldt, er rigtig godt til tærter og sammenkogte retter. Kan opbevares i over et år!

70,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Gold Nugget - Økologisk

Cuc 790


Vintergræskar - Græskar
80-95 dage. En Hubbard type med buskagtig vækst, kan plantes tættere end andre planter, så den er ideel til en lille have. Frugten er lille, kun 11-12 cm lyserød-orange med tør, smøragtig smag som er bedst efter éen måneds opbevaring eller mere. Kan opbevares i optil 6 mdr. Hver plant producerer fra 3-5 frugter. Kan bruges i tærte, suppe og stuvning.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Jarrahdale

Cuc 41870


Vintergræskar, Spisegræskar, Pyntegræskar.
100 dage. Et meget dekorativt græskar, grålig grønt med dybe riller. Frugten er fladformet og vejer 3-5 kg. Kødet er orange, sødt og velsmagende. Hjemmehørende i Australien.

20,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Jumbo Pink Banana

Cuc 125


Vintergræskar. 105 dage. Stor “pink” farvet, bananaformet frugt på alt fra 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr.

18,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Knuckle Head

Cuc 40957


Vintergræskar. Halloween græskar. 105 dage Et helt specielt Halloween græskar som får et stort antal vorter, som giver en fantastisk effekt når man skærer den ud. Frugten bliver 5-7 kg, som regel 30 cm høj og 25 cm bred. Kødet er fast, orange og har en mild smag. Modnes fra grøn til dyb orange. Ideel til både udskæring og som spisegræskar.

20,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Lakota

Cuc 44000


Vintergræskar
100-110 dage. En gammel historisk sort som oprindeligt blev dyrket og brugt af Lakota indianer stammen (i USA). De store pæreformede græskar er dyb orange med mørkegrønne flammer fra bunden og op. Bliver omkring 25 cm og kan veje op til 3,5 kg. Er et meget dekorativt græskar med et yderst velsmagende, sødt, nøddeagtigt og dybt orange kød.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Large Blue Hubbard

FBZ 024772


Vintergræskar.
110 dage. Frugten har en flot grå-blålig og glat overflade. Kødet er dyb orange med en god aroma. Vejer 4 - 10 kg og er god til råkost, suppe, og til bage og stege, til tærte og puré m.m. Holdbarhed 6-12 mdr. men bliver efterhånden meget hård at skære i.

16,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Marina Di Chioggia

FFS 80689


Vintergræskar. 95-110 dage. En meget gammel sort fra byen Chioggia tæt ved Venedig, Italien. Frugten er turban formet, blågrålig og knudret. Kødet er gul/orange, meget tykt, tørt og sødt. Vejer omkring 5 kg. Er virkelig kendt for sin gode spiseværdi. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Mini Red Turban

Cuc 40120


Vintergræskar. Pyntegræskar. Turban græskar.
100 dage. Er i tæt familie med Turban, Turk´s turban græskarrene. Frugterne kan blive 5-15 cm store og veje 100-500 gram. Farverne varierer fra Rød /orange top og en meget hvid bund evt. med lidt sort og/eller blandet. Har form som en svamp med vorter. Har et højt udbytte og holdbar i op til 6-7 mdr. efter høst. 

20,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima New Zealand Blue

Cuc 41884


Spisegræskar, vintergræskar, 
120 dage. Denne sort har glatte, grønblålige-grå frugter der vejer 2-3 kg. Er meget hård og med meget tydelige ribber. Kødet er gyldent orange, med en rig og god smag. Har store anvendelses muligheder. Frugten har en meget lang holdbarhed, helt op til 6 mdr. Minder meget om den gamle australske sort Queensland Blue, men er bare mere grøn og noget mindre.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima One-Too-Many

Cuc 42355


Spise græskar – Pyntegræskar – Halloween græskar.
100-110 dage. Et meget specielt og dekorativt farvet græskar, bundfarven er næsten hvid med orange-rød net struktur ud over. Frugterne kan variere i sin form fra flad-rund til høj-rund. Det er ikke kun dekorativt men også spiseligt og kan bruges i bl.a supper og til bagning. Frugten har en diam. på ca. 30-35 cm og vejer ca. 5-10 kg. 

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Papagallo F1

Cuc 41087


Kæmpegræskar, pyntegræskar
120 dage. Dette græskar er en af de store drenge. Frugterne kan blive fra 20 til 100 kg. Dette stærkt ribbede, orangefarvede og ovale græskar, er noget anderledes i forhold til de andre kæmpe sorter. Den kræver en del plads, sol og varme. Har en god tolerance over for meldug. Kan med fordel forspires.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Puella

Cuc 40140


Vintergræskar. Pyntegræskar. Turban græskar.
110 dage. Er i tæt familie med Turban, Turk´s turban græskarrene. Frugterne kan blive 20-30 cm store og vejer fra 1,5 til 4 kg. Frugterne har en helt speciel farve, som ligger i pastelnuancer, Pastelrød, pastelorange, pastelsort og pastelhvid. Toppen er ofte ens farvet med lidt sort og bunden har flere farvet / stribet. Har form som en svamp med vorter

22,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Queensland Blue

Cuc 41890


Vinter græskar. 120 dage. Dette er en meget gammel og populær australsk egns sort, den har glatte, blålige-grå frugter der vejer 3-5 kg. Er meget hård og med meget tydelige ribber. Kødet er gyldent orange, med en rig og god smag. Har store anvendelses muligheder. Frugten har en meget lang holdbarhed, helt op til 6 mdr.

22,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Red Warty – Økologisk

Cuc 830


Vintergræskar - Hubbard græskar.
95 dage. En gammel Hubbard type som kan dateres tilbage til år 1897, er også kendt under navnet ”Victor”. Den får store frugter på op til 10 kg. som har en flammende orange farve. Overfladen er fyldt med knopper og desto flere knopper (kork ar), frugten har, desto højere er sukker indholdet. Kødet er hårdt, tykt med en fantastisk god spisekvalitet. Er rigtig god til vinteropbevaring og kan holde sig op til 1 år.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Rode van Etampes - Økologiske

BOS 92483


Vintergræskar. 110 dage. Denne sort får store, let fladtrykte, orange frugter med store ribber. Den er hurtig voksende og har lange ranker. Frugtkødet er orange og fast, meget velsmagende og særdeles velegnet til alle slags retter. Vægten kan komme på 5-10 kg. kan også bruges som udskærings græskar til Halloween.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Sibley

Cuc 675


Græskar - Vintergræskar.
110 dage. Er også kendt under navnet Pikes Peak og dateres tilbage til 1887. Denne sort er en krydsning imellem en Banana type og en Hubbard. Frugten er omvendt pæreformet med let ribber, skiffer blå farve og vejer omkring 4-5 kg. Kødet er dyb orange, smagfuldt, sødt og lidt tørt. Har en meget lang holdbarhed efter høst, 8-9 mdr. men smager bedst i starten af det nye år.

18,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Speckled Hound F1

Cuc 785


Vintergræskar - Pyntegræskar
100 dage. Et anderledes orange ”pink” farvet græskar med grønne skjolder. Frugten er rund med ribber. Et græskar som har rigtig dejligt, dyborange og smagfuldt kød. Har en meget tyk skal som gør den meget velegnet til langtidsopbevaring. Frugten bliver 1.5-2.5 kg og egner sig også rigtigt godt som Halloween græskar.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Sweet Fall

Cuc 670


Græskar - Vintergræskar.
100-110 dage. Dette er et yderst sjældent græskar, som næsten aldrig kommer i handlen. Den er meget højt værdsat for sit gode tykke kød, sødme og unikke smag. Frugten er dråbe formet med lakse og blågrøn overflade. Kødet er dyb orange. Sorten hører til Hubbard typen. Husk at gemme dine frø, da det ikke er sikkert at denne sort kommer i handlen igen.

26,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Sweet Mama F1

FHT 12487


Græskar – Vinter græskar.
120 dage. Frugten har en flot mørkegrøn overflade med lysegrønne striber. Kødet er gul-orange med nøddeagtig og sød smag. En meget kompakt plante som producerer mange græskar. Høstes når de er 12,5 cm i diameter og vejer ca. 1-1,5 kg. Kan bruges rå i salat, bages og som fyldte.

38,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Sweet Mama F1

FBZ 024775


Spisegræskar – Græskar – Vintergræskar
120 dage. En gamle japansk kabocha græskar sort med en mørkegrøn overflade og svagt lyse aftegninger. Frugten er fladlig rund med en hård og tyk skal der gør den egnet til langtidsopbevaring (5-12 mdr.). Kødet har en varmgul farve og en behagelig sød smag. Egner sig især godt til kage og desserter. Væksten er let busket, er let at dyrke. Også kendt under navnet Cucurbita maxima Ebisu Delica og Cucurbita maxima Nutty Delica F1

42,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Tonda Padana

FFS 80690


Vintergræskar - Spisegræskar - Pyntegræskar.
95 dage. Et smukt græskar som kommer fra den nordvestlige del af Italien. Frugten er grålig – grøn med meget markante opsvulmede orange ribber. Kødet er tørt og meget sødt. Perfekt til suppe, brød og sammenkogte retter. Holdbarhed på  3-4 mdr. Kan også bruges som pyntegræskar.  

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima True Green Hubbard

Cuc 160


Vintergræskar. 115 dage. Dyb grøn aflang frugt, med orange kød, som er tykt, tørt og sødt. Vejer fra 7-17 kg. Det meget smagfulde kød er velegnet til tærter og sammenkogte retter. I USA er den dateret tilbage til år 1790, men man mener at den oprindelig kommer fra Vestindien eller Sydamerika.

18,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Turk´s Turban

Cuc 40150


Pyntegræskar - Vinter græskar. 100 dage. Bedre kendt som Turban. Frugten er lys orange til rød men ”bunden” har røde, hvide og mørkegrønne markeringer. Meget brugt som pyntegræskar her hjemme, men kan også bruges til spisning. Velegnet både til bagning og fyldt. Har et højt udbytte.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Tutti Frutti -Tiny Blue

Cuc 41875


Vintergræskar – Spisegræskar- Pyntegræskar
90-100 dage. En blanding af mindre spise græskar med dybe ribber og har blå, grå, sand eller cremet farve. De ligner en mindre version af det kendte græskar Jarrahdale. Frugten kan variere i størrelse, farve og vægt. Men vejer typisk i mellem 1 til 2,25 kg. Kødet har en dyborange farve, sød og god smag. Har en lang holdbarhed ved korrekt lagring. Er også kendt under navnet Tiny Blue.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Türkischer Bergkürbis

Cuc 41955


Vintergræskar – Tyrkisk bjerg græskar – Istanbul grå græskar – Pyntegræskar – Tyrkisk honning græskar
100 dage. Et stort, smukt og delvis ribbet græskar som varierer i farver fra ren grå til grå med orange/røde aftegninger. Formen kan også variere lidt. Frugten kan opbevares i op til 12 mdr. Kødet er gul orange, velsmagende og meget sødligt. Bliver ofte brugt i fremragende tyrkiske desserter. Er også kendt under navne som Istanbul Grau og Türkischer Honigkürbis.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Uchiki Kuri

Cuc 44040


Vinter græskar.
100 dage. Et traditionelt Japansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1-1,5kg. Kødet er gult/cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Også kendt under navnet Hokkaido græskar.

20,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Uchiki Kuri - Hokkaido - Økologise - Big Pack

Cuc 510 Big Pack


Vintergræskar. Spisegræskar
100 dage. Et traditionelt hokkaidoJapansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1 til 1,5kg. Kødet er gult, cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.
Indeholder 50 frø

100,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Uchiki Kuri - Hokkaido - Økologiske

Cuc 510


Vinter græskar.
100 dage. Et traditionelt hokkaidoJapansk græskar. Frugten er globeformet orange-rød i farven. Vejer 1 til 1,5kg. Kødet er gult, cremet, tykt og meget sødt, med nøddeagtig smag. Giver mange frugter. Holdbarhed 9-12 mdr. Dette er en forbedret Hubbard type.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Ute Indian

Cuc 810


Turban græskar - Vintergræskar - Pyntegræskar
100 dage. En sort som sjældent ses i handlen. Stammer oprindeligt fra Ute indianerstammen fra det sydvestlige USA. Frugten har en flot grønlig / grå farve og karakteristisk turbanform. Frugten vejer ca. 2-3,5 kg. bliver 20-25 cm i dia og har god tørke tolerance. Kødet er lysegult med en mild melonsmag som rå, men kan også bruges grillet, stegt eller i ovnen.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima White Turban

Cuc 835


100 dage. Vintergræskar. Turban græskar. Turks turban.
En ekstrem sjælden Turks turban sort som aldrig før har været i handlen. Der ligger års selektionsarbejde bag denne sort for at få den hvide farve. Frugten vejer ca. 2,5 kg. og har en diameter på ca. 25 cm.

22,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita maxima Yukisgeshou

Cuc 41965


Spisegræskar, Vintergræskar, Kabocha, Japansk græskar
120-130 dage. Denne sort kommer fra Japan og er et gråt kabocha græskar. Den kræver meget varme og er lang tid om at modne, men tålmodigheden betaler sig. Man får et helt fantastisk gråt græskar med flot orange kød og sødlig smag. Egner sig rå i salat, til wok retter, suppe og syltning. Efter høst er det holdbart i op til 8 mdr. Dette er en sjælden sort i frøhandlen. 

26,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita moscata Musquée de Provence

FBZ 029695


Vintergræskar.
100-120 dage. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita moscata Musquée de Provence - Økologiske frø

BOS 92489


Vintergræskar. Kommer oprindelig fra Frankrig og er også kendt under navnet Muscat de Provence. Frugten er flot mørke grøn men bliver senere læder/lysebrun. Kødet er meget tykt, orange, meget sødt og smagfuldt. Bruges af kokke over hele verden og kan findes på menuer på de bedste restauranter. Holdbarheden er 6-9 mdr.

24,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita moschata Asterix

FBZ 002484


Græskar – Spisegræskar 
En produktiv og hurtigt voksende sort med leopard mønstret overflade i grønne og gule farver. Græskarret vejer ca. 4-6 kg. Kødet har en meget dyb orange farve, saftigt og smagfuldt. Den har mange anvendelses muligheder, egner sig godt til bagning, stegning, suppe og meget andet. Har en meget lang holdbarhed efter høst.

32,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita moschata Berrettina Piacentina

FFS 80687


Vintergræskar - Moskus græskar
105 dage. Sorten kommer fra Piacenza-området i det nordlige Italien. Frugten er knudret med grøn / askegrå hud med nøddeagtigt velsmagende orange kød. Holdbarhed på ca. 6 mdr.

19,00 DKK

Vis produkt

Cucurbita moschata Butternut Rugosa

FFS 80688


Vintergræskar. 
110 dage. Et meget fin spise græskar med et orange og sødlig kød, som har en lang holdbarhed. Denne navngivet sort komme fra Italien og bliver omkring 30 cm lang, med en vægt på ca. 2 kg. Frugten har næsten ikke nogle kerner.

19,00 DKK

Vis produkt
Salg af Græskarfrø, Squashfrø, Agurkefrø, Melonfrø, Melonagurkefrø, frø til Pyntegræskar og Spisegræskar.