Buzzy Seeds® - Denmark

Japanske lygter – Ananaskirsebær
Det er en staude som kommer igen år efter år og kan sprede sig meget. Frøene kan godt være lidt lang tid om at spire, men det er meget normalt. Når man ser et ananaskirsebær, kan man være i tvivl om, hvad det er. En lille lampeskærm af pergament eller en lygte af rispapir. I den skrøbelige indpakning gemmes et sødt og syrligt bær, der smager som blanding af ananas, passionsfrugt og tomat. Ananaskirsebær kan spises, som de er, eller bruges til frugtsalat, marmelade, frugttærte og som cocktailbær i drinks.

Sukkerært –Ært –Ærter
En sjælden sort ærter som har meget smukke to farvede rødviolette blomster. Planten giver et højt udbytte af dejlige søde sukkerærter, hvor hele bælgen høstes og spiser som ung. Rigtigt god i bl.a. asiatiske madretter.  Høst ofte og husk at overskuds produktion kan fryses og bruges senere. Egner sig til alle jordtyper og er let at dyrke.

Radise. Radiser.
30 – 45 dage. Et sjovt og anderledes mix af 5 forskelige sorter radiser. Mixet består af 10% Yellow Zlata, 20% runde hvide, 35% Red Scarlet Globe, 30% halv hvid/rød og 5% lilla/viol farvet. En grøntsag som er meget let at dyrke, Tynd ud, og vand efter behov. Et mix som børn vil elske at dyrke.

Cherry tomat – Tomat
Inteterminate. En højtydende og frodig sort som giver mørke rødlilla /violette frugter på ca. 25 gram stk. De er små, kuglerunde og har en sødlig smag. Frugterne er i klaser, lige til at plukke og spise. Dette er en meget sygdomsresistent sort som er let at dyrke. Dette er en varmekrævende sort og trives/dyrkes bedst i drivhus.

Gul Cherry tomat.
Ca. 70 dage. Indeterminate. En dejlig gul cherry tomat, hvor de gule frugter har næsten samme størrelse som kirsebær. De vejer 15-25 gram og har en god sødlig smag, med stort udbytte. Egner sig til dyrkning i drivhus, på friland og på terrassen.

Cherry tomat - Tomat
Et dejlig mix af Cherry tomater som kan opfylde et hvert husbehov. Mixet består af 4 forskellige, særskilt pakkede sorter: Sweetie red, Cereza amarilla Yellow, Bottondoro orange, Black Cherry.

Bøf tomat. Tomat.
75 dage. Indeterminate. Denne tomat bliver også kaldt for `Okse hjerte` og er absolut en af Italienernes favorit tomater til madlavning. En kraftig voksende indeterminate sort som gerne ville have masser af sol og varme. Frugten har en meget karakteristisk form og vejer 150-180 gram. Farven er smuk pink/rød med grønne striber ved stilken. Kødet er utrolig fyldigt og sødt i smagen. Skal helst plukkes før den bliver fuldmoden.

Tomat.
80 dage. Indeterminate. En helt nyudviklet sort. Når frugterne er umodne er de helt sorte og det skyldes at de indeholder anthocyanin (naturligt farvestof) som også er det naturlige pigment i auberginer. Frugterne bliver ca. 35 gram, de er klar til plukning når de skifter farve fra blå-lilla til en smuk blank lilla-pink. Der er smagen på sit højeste med en god balance mellem det søde og det sure. Indigo Rose har et naturligt højt indhold af antioxidanter.

Tomat. Cherry tomat. Mini tomat. Mini cherry. Babytomat.
En sort som giver ”tusindvis” af små, søde og velsmagende tomater. Ens udbytte af disse dejlige tomater er stort. Tomatens hængende voksemåde gør den perfekt til dyrkning i ampler, hængekrukker, altankasser eller høje krukker. Sørg for masser af sol, vand og gødning.

Cherry tomat -Snack tomat - Tomat
Dette er en sort der giver aflange cherrytomater, den giver et rigt udbytte af frugter, der vejer ca. 20 gram. Frugten har en helt unik sort farve med rød/orange stjerne øverst, den har en meget dejlig sød og sprød smag. Planten vokser godt til og har en god modstandsdygtighed over for sygdomme. For bedst udbytte skal den helst dyrkes i drivhus da den elsker varme.   

Cocktail tomat
75 dage. Semi-determinate.  En dejlig cocktailtomat som stammer fra Thailand. Får flotte pink æggeformede frugter som er ca. 4 cm med en dejlig frisk sødlig smag. Egner sig godt til salat, salsa og som frisk. Er også kendt under navnet Egg from Phuket og Thai Pink.

Cocktailtomat
60-65 dage. Indeterminate. En mini type af sorten San Marzano, som er perfekt til kogning og saucer. Frugten er dyb rød, ensartet og vejer ca. 25 gram. Har en glimrende smag og er fast i kødet i lang tid.

Blommetomat. Tomat.
75 dage. Semi-Determinate. Dette er en kommerciel fremavlet sort, som blev udviklet i 1950érne. Det er en krydsning mellem San Marzano, Pan American og Red Top, og blev fremavlet med henblik på at skabe en tomat sort som var resistens overfor VF(svampesygdomme). Giver et stort udbytte af blommetomater som sidder i klaser, frugten er dyb rød og vejer 70-80 gram, egner sig til madlavning, saucer og pasta, grundet dens tynde skal. Er fast, kødfuld og kraftig i smagen.  

Tomat – Cherry tomat
En meget højtydende og pålidelig sort som trives både i drivhus og udendørs på beskyttede steder. Den kan give store klaser med op til 100 tomater pr. stilk som alle har en rigtigt god spise størrelse (15-20 gram), for ikke at tale om smagen, som er lækker, ekstra sød med den rette syrlighed. Klaserne med de mange små tomater hænger ned som mange store vandfald af tomater lige til at plukke. Det er yderst sjældent at sorten får sygdomme. 

Alm. tomat. Stribet tomat.
55-70 dage. Indeterminate. Tigarella er en spændende og anderledes tomat som bliver rød og gul stribet. Det er en robust og tidlig sort, som egner sig godt til køligere klimaer. Frugterne bliver middelstore, ca. 5 cm og vejer 50-80 gram. En smuk tomat som har en rig smag og fast kød. Det er en sort der er udviklet ved en krydsning mellem Ailsa Craig og en anden ukendt sort, sandsynligvis i 1950érne- 1960érne, af Dr. Lewis Darby i England.

Alm. Tomat. Gul tomat.
60-65 dage. Indeterminate. En dejlig sort som kom frem I 1995 og stammer fra byen Ozarow I Polen. Den får flotte, runde gyldengule / orange tomater som har en vægt på 100-120 gram. Frugten er saftig, smagfuld med sød-syrlig smag og er en god spise tomat. Kan både dyrkes i drivhus og på friland.

Tyrkisk spinat
30-40 dage. Denne sort spinat er lidt anderledes end den spinat vi normalt kender da den tåler varme bedre end alm. spinat som ville gå i stok og blomstre. Den er let at dyrke og smækfyldt med antioxidanter.

Stangbønne. Aspargesbønner, Vigna-bønner, Meterbønner.
Har lange, smalle bælge som kan blive op til 80 cm. Frøene er svagt rosa. Skal tilberedes som alm. bønne. Kendt for sin gode smag